Cosmetische kwaliteit 200 Mesh Xanthan Gum Food Additives Factory Supply Xanthan Gum Food Grade Xanthan Gum CAS 11138-66-2

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Model NR.: Xanthan Gum
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Gelatin
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• pakket: Net 25kg/1000kg/1200kg/1250kg in Plastic Woven Bag
• kleur: lichtgeel of wit poeder
• gelei sterkte: 25 kg
• Transportpakket: by Sea
• Specificatie: 25kg/50kg/1000kg Bag
• Handelsmerk: YH
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2833291000
• Productiecapaciteit: 3000 Ton Per Month

Beschrijving

Productbeschrijving

Xanthan-gom

Xanthan-gom is vergelijkbaar met wit of lichtgeel poeder, oplosbaar in water, maar onoplosbaar in de meeste organische oplosmiddelen. De waterige  oplossing is niet gevoelig voor veranderingen in temperatuur, pH en elektrolytconcentratie, dus is het stabiel voor koude, hitte, oxidanten,  zuren, alkaliën en diverse enzymen.
In de voedingsindustrie is xanthan-gom beter dan de huidige levensmiddelenadditieven zoals gelatine, CMC, zeewier-gom en pectine. Door 0.2%  tot 1% aan sap toe te voegen, heeft het sap een goede hechting, goede smaak en een goede penetratie en flow. ;  als additief voor brood kan het brood een goede stabiliteit, een gladde textuur, tijd besparen en kosten verlagen;

 

Specificatie

Toepassing	Gebruik(%)	Functie
Olieboren	0.1-0.4	Biedt stabiliteit tegen zout en hoge temperatuur, viscosifier, reologiewijziging
Olieterugwinning	0.05-0.2	Fungeert als agent voor mobiliteitscontrole
Vleesproducten	0.1-0.2	Bindt water, zacht
Bevroren voedsel	0.1-0.2	Draagt bij aan een gladde textuur
Condiments	0.1-0.3	Emulgeerten, verdikkingen, stabiliseert
Voedselvullingen	0.5-1.5	Verbetert vorm en smaak
Meelproducten	0.03-0.08	Verbetert de taaiheid, bindt water, verlengt de houdbaarheid
Cosmetica	0.3-1.2	Verbetert de stabiliteit van lijm en smering, verdikking, fixeert vormen
Tandpasta	0.4-0.6	Verbetert het passen op de tandenborstel, de vering en de smaak
Voedingsproducten	0.5-2.0	Werkt als kleefmiddel
Textieldruk	0.4-0.6	Verbetert de kleuchting en kleurgraad

Toepassing

als u 0.25% gebruikt in het vullen van brood, kunnen het vullen van voedsel en het glazuur de smaak en smaak verhogen, de productstructuur glad maken en de plank uitbreiden
De levensduur en de stabiliteit van het product ten behoeve van verwarming en bevriezing te verbeteren;
In zuivelproducten wordt 0.1% tot 0.25% toegevoegd aan ijs, wat een uitstekend stabiliserend effect kan hebben;
Het zorgt voor een goede viscositeitscontrole in ingeblikte voedingsmiddelen, die een deel van zetmeel kunnen vervangen, en een deel van xanthan-gom kan 3 tot 5 delen zetmeel vervangen.
Tegelijkertijd is xanthan-gom ook veel gebruikt in snoepjes, specerijen, bevroren voedsel en vloeibaar voedsel.

 

1. Xanthan-gom wordt gewoonlijk gebruikt als verdikkingsmiddel in levensmiddelen. Het kan de viscositeit verhogen en de structuur van sauzen, dressings, zwaartekrachten en siropen verbeteren.

2. Het fungeert als stabilisator door te voorkomen dat ingrediënten zich scheiden of bezinken in voedingsmiddelen zoals saladedressings, zuivelproducten en dranken.
Xanthan-gom helpt bij het creëren en stabiliseren van emulsies, die mengsels zijn van vloeistoffen die normaal gesproken niet goed samen mengen. Het kan worden gebruikt in saladedressings, mayonaise en romige sauzen.
4.Xanthan-gom wordt vaak gebruikt in glutenvrij bakken als bindmiddel en textuur-versterker. Het kan de elasticiteit en structuur nabootsen die normaal gesproken door gluten in traditionele gebakken goederen worden geleverd.
5. Omdat xanthan-gom in staat is de vorming van ijskristal te voorkomen, wordt deze vaak gebruikt in diepgevroren voedingsproducten zoals ijs, sorbets en bevroren desserts om de textuur te verbeteren en verbranding van diepvriezers te voorkomen.
6.Beverages: Xanthan-gom wordt gebruikt in dranken zoals smoothies, sappen en eiwitshakes om een consistente textuur te bieden en scheiding van ingrediënten te voorkomen.

Verpakking en verzending

Verpakking: 25 kg/zak of op verzoek van de klant
Detail levering: 2 weken na bevestiging van de bestelling. Sommige producten kunnen binnen 7 dagen geleverd worden op de kracht van EDC-magazijn.

Bedrijfsprofiel

Hebei YaHeng Import and Export Trading CO.,LTD

 

   Hebei YaHeng Import and Export Trading CO.,LTD gevestigd in Shijiazhuang City, Hebei Provincie, China, is een beperkte onderneming gespecialiseerd in de productie en export van titaandioxide en andere chemische grondstoffen. Ons bedrijf heeft vele jaren ervaring met export en professionele logistieke distributie in deze sector. We streven ernaar onze klanten hoogwaardige producten, concurrerende prijzen en diensten van hoge kwaliteit te bieden.
We hebben een sterke productiecapaciteit, een sterke aanbodcapaciteit, een goede fabrieksomgeving, die bevorderlijk is voor de productopslag, om de kwaliteit van producten te garanderen.

Onze fabriek heeft een groot oppervlak en een compleet assortiment productmodellen. We hebben er alle vertrouwen in u kwaliteitsproducten en -diensten te kunnen bieden.

Welkom bij uw vraag!

 

Onze voordelen

Onze klanten

VEELGESTELDE VRAGEN

V1: Wat is de MOQ?
A: Onze MOQ is 1000 KG.
V2: Wat is de doorlooptijd?
A: Voor voorraad,Sample time 1-3 dagen,massaproductie 3-5 dagen. Om producten aan te passen, heb je 35 dagen nodig.
V3 :kunnen we ons logo op uw product plaatsen?
A: Ja, we kunnen het bereiken als uw verzoek.
V4: Kunt u het monster zelfs vóór de productie aanbieden voordat ik de bestelling plaats?
A: Ja, beide kunnen worden aangeboden.
V5: Hoe moet ik voor je betalen als ik bestelling aan je plaats?
A: Gewoonlijk kunnen de Betalingsvoorwaarden T/T (30% aanbetaling vooraf, 70% betaald voor de verzending) West Union of anderen worden geaccepteerd.
Gesproken taal:Engels,Chinees