CAS No.: | 50-70-4 |
---|---|
Formule: | c12h24o11 |
EINECS: | 200-061-5 |
Type: | sorbitol |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | Stabilisatie |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Sorbitol is een nieuwe zoetstof die van glucose wordt gemaakt. Het is een kleurloos, geurloos, helder en zoet. Dik vloeibaar of wit kristallijn poeder, met uitstekende conservering, kleurretentie, vochtretentie, dat veel gebruikt kan worden in de voedsel-, geneeskunde-, chemische en andere industrieën.
Item | Specificatie | |
Siroop | Poeder | |
Uiterlijk | Kleurloze, stroperige vloeistof | wit kristal |
Droge stof | 69.0 ~ 71.0% | 91.0-100.5% (assay sorbitol) |
Watergehalte | 29.0 ~ 31.0% | ≤1.5% |
Minder suikers | ≤0.21% | ≤0.3% |
Totaal aantal suikers | 6.0 ~ 8.0% | ≤0.5% |
PH | 5.0~7.59Sample:water=1:1) | 3.5-7.0 (50% oplossing) |
Nikkel | ≤1.0 mg/kg | ≤1.0 mg/kg |
Chloride | ≤10 mg/kg | ≤0.005% |
Sulfaat | ≤20 mg/kg | ≤0.01% |
Zware metalen | ≤1.0 mg/kg | ≤5 ppm |
Arsenicum | ≤1.0 mg/kg | ≤1 ppm |
Ontstekingsresten | ≤0.10% | ≤0.10% |
Totaal aantal platen | ≤100 CFU/ml. | ≤1000 cfu/g |
Schimmel en Ja | ≤20 CFU/ml. | ≤100 cfu/g |
Zoetstof
Sorbitol is een suikersubstituut, en wanneer het in voedsel wordt gebruikt heeft het het INS- en E-nummer 420. Sorbitol is ongeveer 60% zo zoet als saccharose (tafelsuiker).
Sorbitol wordt een voedingsmiddel genoemd omdat het energie in de voeding levert. Het wordt vaak gebruikt in dieetvoeding (inclusief dieetdranken en ijs), peulgroenten, hoestsiropen en suikervrije kauwgom. De meeste bacteriën kunnen sorbitol niet gebruiken voor energie, maar het kan langzaam in de mond worden gefermenteerd door streptokok mutans, een soort bacteriën die tandbederf veroorzaken in tegenstelling tot veel andere suikeralcoholen zoals isomalt en xylitol, die als niet-zuurrijk worden beschouwd.
Het komt ook op natuurlijke wijze voor in veel steenvruchten en bessen van bomen van het geslacht Sorbus.
Gezondheidszorg, voedsel en cosmetisch gebruik
Sorbitol wordt in moderne cosmetica vaak gebruikt als een humectant en verdikkingsmiddel. Het wordt ook gebruikt in mondspoeling en tandpasta. Sommige transparante gels kunnen alleen met sorbitol worden gemaakt, vanwege de hoge brekingsindex.
Naast het gebruik als suikersubstituut in voedsel met verminderde suiker, wordt Sorbitol ook gebruikt als een humectant in koekjes en voedsel met een lage vochtigheid zoals pindakaas en vruchtenconserven. Bij het bakken is het ook waardevol omdat het als weekmaker fungeert en het stenenproces vertraagt.
Medische toepassingen
Sorbitol wordt ook gebruikt bij de productie van softgelcapsules om enkelvoudige doses vloeibare medicijnen op te slaan.
Bij een behandeling voor hyperkalaemie (verhoogd bloedkalium) wordt gebruik gemaakt van sorbitol en het natriumpolystyreensulfonaat van de ionenwisselingshars.
Hoe kan ik u vertrouwen?
We zijn geverifieerde leverancier;
2. Bent u een fabriek of handelsmaatschappij?
We handelen met onze eigen fabriek.
Hoe garandeert u de kwaliteit van uw product en service?
Al onze processen houden zich strikt aan ISO-9001-procedures en we hebben 12-18 maanden kwaliteitsgarantie tegen de uitgiftedatum van BL.
Hoe zit het met de levering?
Bevat voornamelijk FOB, CIF, DDU.
5. Ondersteunt u de steekproef?
Ja, dat doen we. Voor specifieke verzoeken kunt u gerust met ons chatten.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties