CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formule: | c35h49o29 |
EINECS: | 234-394-2 |
Certificering: | ISO, FDA, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Opslagmethode: | Normaal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Items |
Standaard |
Uiterlijk |
Wit of lichtgeel vrij stromend poeder |
Analyse |
≥6.5 |
Verlies bij drogen (%) |
≤15.0 |
PH-waarde |
6.8-8.0 |
Viscositeit (cps) |
1200-1700 |
As (%) |
≤16.0 |
Stikstof (%) |
≤1.5 |
Pyrubezuur (%) |
≥1.5 |
Lood (pb) (mg/kg) |
≤2 |
Arsenicum (AS) (mg/kg) |
≤3 |
Gisten en schimmels tellen (cfu/g) |
≤300 |
Totaal aantal platen van micro-organismen (cfu/g) |
≤5000 |
Coliform (MPN/100 g) |
≤30 |
Item | Standaardgegevens | Testresultaat |
Uiterlijk |
Gebroken wit of lichtgeel vrij stromend poeder | Conform |
Droge zeefanalyse, door US #40 |
95% min. | 100% |
Droge zeefanalyse, door US #200 |
50% max. | 48.10% |
1% XG in 1% KCL-oplossing |
1200 MPa.s min. | 1618 MPa.s |
Schuifratio |
6.5 min. | 7.7 |
PH |
6.0-8.0 | 6.5 |
Verlies bij drogen |
13% max. | 8.4% |
As |
16% max. | Minder dan 16% |
Pyruvic zuur |
1.5% min. | Meer dan 1.5% |
Kwalitatieve zetmeelbepaling |
Afwezig | Afwezig |
Kwalitatieve guar bepaling |
Afwezig | Afwezig |
Rheologietest 0.28% XG in zeewateroplossing | ||
600 tpm | 70 min. | 102.50 |
300 tpm | 55 min. | 77.5 |
200 tpm | 45 min. | 64.5 |
100 tpm | 35 min. | 50.5 |
6 tpm | 18 min. | 25.5 |
3 tpm | 16 min. | 22.5 |
Brookfield LV, 1.5 tpm | 1950 min. | 3945 |
Fysieke eigenschappen:
Xanthan-gom is lichtgeel tot lichtbruin poeder met een lichte geur. Het is gemakkelijk oplosbaar in koud water en heet water, en de oplossing is neutraal; wanneer het water ontmoet, verspreidt en emulgeert het in een stabiele hydrofiele viskeuze colloïde; de concentratie van oplossingen met lage concentratie is ook hoog.
Belangrijke kenmerken:
1. Schorsing en emulsie
2. Goede oplosbaarheid in water
3. Verdikking
4. Pseudoplasticiteit
5. Thermische stabiliteit
6. Stabiliteit van zuur en alkali
7. Stabiliteit tot zout
8. Stabiliteit van enzymatische hydrolyse
Productnummer:
F80 standaardviscositeit, veel gebruikt. Geschikt voor saladedressings, desserts, sauzen, siropen, gebakken producten, dranken, convenience food, specerijen, enz.
F200 snelle hydratatie voor kant-en-klare sapdranken, broodmengelingen, dressings
ZIBOZAN-suspensie voor het verdikken van olieproducten wordt veel gebruikt bij het boren van olievelden, exploratie en het terugwinnen van tertiaire olie. Het heeft hoge viscositeitskenmerken bij lage temperatuur, hoge temperatuurbestendigheid, zuur- en alkali-resistentie, zoutbestendigheid, mineralisatieweerstand, goede shear-reologie, niet-toxiciteit, kan worden aangetast en kan polypropyleen vervangen. Amide of CMC
6070 Laag stof, snelle verspreiding, geschikt voor kruiden, dressing, salade
60 stofvrij, gemakkelijk te verspreiden, geschikt voor sauzen, salades
ID Laag stof gemakkelijk te verspreiden multifunctioneel, voor droge salades, koud
Bevroren desserts, sauzen, siropen, gebakken goederen, dranken, kant-en-klare desserts, dressings.
RD-producten voor prehydratatie, producten voor snelle verspreiding
TP cellulase inactief xanthan-gom voor tandpasta
AF
Amylase-inactieve xanthan-gom is geschikt voor producten op zetmeelbasis
HV hoge viscositeit, sterke suspensie, geschikt voor salades, sauzen, zeevruchten. ALS
Zuurbestendig, geschikt voor toiletreinigers en wasproducten
IND industriële producten zijn geschikt voor droog printen en verven, textiel, verf en andere industriële toepassingen
PF Pet Food Grade-producten
1. Wat voedsel betreft wordt xanthan-gom aan veel voedingsmiddelen toegevoegd als stabilisator, emulgator, suspensie-middel, verdikkingsmiddel en verwerkingshulp. Xanthan-gom wordt veel gebruikt in saladedressings, brood, zuivelproducten, diepgevroren voedsel, dranken, condiments, brouwen, zoetwaren, gebak, soepen en ingeblikte voedingsmiddelen.
2. In de dagelijkse industrie is xanthan-gom een goede oppervlakteactieve stof, en heeft de functies van anti-oxidatie en het voorkomen van huidveroudering. De meeste hoogwaardige cosmetica gebruiken xanthan-gom als hun belangrijkste functionele ingrediënt. Bovendien kan xanthan-gom worden gebruikt als ingrediënt in tandpasta, die dikker en vorm kan geven en slijtage van het tandoppervlak kan verminderen.
3. In de petroleumindustrie wordt, vanwege de uitstekende zoutbestendigheid en hittebestendigheid, xanthan-gom gebruikt in het boren in speciale omgevingen zoals oceanen en zoutvorming, en kan worden gebruikt als olieverzetmiddel om de olieterugwinning te verbeteren.
Botten-glue Polyanionische cellulose Zinkoxide
V1: Hoe kan ik de nieuwe prijs van een product krijgen?
A: Geef de exacte of geschatte hoeveelheid, verpakkingsgegevens, de haven van bestemming of speciale vereisten op, dan kunnen we u de prijs dienovereenkomstig geven.
V2: Wat is uw betalingsvoorwaarden?
A: TT Transfer, CAD, L/C, All is beschikbaar.
V3: Hoe kan ik een monster krijgen?
A: Wij kunnen gratis monsters voor uw test leveren.
V4: Hebt u MOQ?
A: Ja, maar er is een lage MOQ voor steekproefcontrole beschikbaar.
V5: Hoe garandeer je de kwaliteit?
A: In de eerste plaats zal onze kwaliteitscontrole het kwaliteitsprobleem tot bijna nul reduceren. Wanneer de productie is voltooid, nemen ze monsters van elke batch vracht en sturen ze naar ons laboratorium voor inspectie. Nadat de inspectie is geslaagd, regelen we de levering.
V6: Hoe zit het met uw after-sale service?
A: Als er een technisch of kwaliteitsprobleem is nadat u de lading hebt ontvangen, kunt u altijd contact met ons opnemen. Als het probleem door ons wordt veroorzaakt, sturen we u gratis goederen ter vervanging of vergoeden we uw verlies.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties