CAS No.: | 97-67-6 |
---|---|
Formule: | C4h6o5 |
EINECS: | 202-601-5 |
Certificering: | ISO, FDA, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Opslagmethode: | Normaal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Appelzuur |
Uiterlijk | Wit kristallijn poeder |
CAS-NR. | 97-67-6 |
Moleculaire formule | C4H6O5 |
Moleculair gewicht | 134.0874 |
1. In de levensmiddelenindustrie: Als zetmeelmodificator, gebruikt bij de productie van brood, gebak en worstjes om de smaak en kwaliteit te verbeteren
2. In de diervoederindustrie: Snellere proteolyse, een hogere voederbenutting, lagere productiekosten.
3. In de bierindustrie: Kan de vorming van diacetyl klokeren en de bierrijpheid verkorten.
Item | Specificatie | Resultaat | Methode | ||
Beschrijving | |||||
Uiterlijk | Wit poeder | Voldoet | Visueel | ||
Geur | Karakteristiek | Voldoet | Organoleptisch | ||
Smaak | Karakteristiek | Voldoet | Organoleptisch | ||
Gebruikt onderdeel | Blad | Voldoet | |||
Deeltjesgrootte | 100% tot 80 mesh | Voldoet | CP2015 | ||
Bulkdichtheid | 0,20 g/ml~0,40 g/ml. | 0,25 g/ml. | CP2015 | ||
Maker-verbindingen | |||||
Chemische test | |||||
Verlies bij drogen | ≤5.00% | 3.8% | NL 5009.3 |
||
Zware metalen | |||||
Totaal zware metalen | ≤10 ppm | Voldoet | NL 5009.74 | ||
Arsenicum | ≤0,5 ppm | Voldoet | NL 5009.11 | ||
Lood | ≤0,5 ppm | Voldoet | NL 5009.12 | ||
Kwik | ≤0,1 ppm | Voldoet | NL 5009.3 | ||
Microbiologische tests | |||||
Totaalaantal platen | ≤1000 cfu/g | 110 cfu/g | CP2015 | ||
Gist&schimmel | ≤100 cfu/g | 20 cfu/g | CP2015 | ||
Staphylococcus | Negatief | Negatief | CP2015 | ||
Salmonella | Negatief | Negatief | CP2015 | ||
E. coli | Negatief | Negatief | CP2015 | ||
opslag | Bewaar de lamp op een koele en droge plaats en houd deze uit de buurt van sterke lichtwarmte. | ||||
Staat genetische modificatie | Het product is GGO-vrije producten. | ||||
Effect van vrije straling | Het product is niet bestraald. | ||||
Conclusie: | Conform | ||||
Getest door: | De heer Yang Fangchao | Goedgekeurd door: | De heer Niu Jicheng |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties