Vleesontdooimachine/ontdooimachine voor bevroren vlees
Productbeschrijving
Lage temperatuur en hoge vochtigheid ontdooimachine is uitgerust met een koelsysteem , een verwarmingssysteem en een bevochtigingssysteem , een isolatiekamerframe en een elektrisch regelsysteem.
Werktheorie:
In het algemeen wordt bij het werkingsprincipe gebruik gemaakt van schone lucht met een hoge luchtvochtigheid en een lage temperatuur die het oppervlak van bevroren voedsel gelijkmatig blaast om ze ontdooid te maken. De temperatuur, vochtigheid van de niet-vriezende lucht en de tijd voor het uitvriezen bepalen de kwaliteit van ontdooid
Food.om de tijd tot invriezen te beperken, verlies van sap en gewichtsverlies op grote schaal te voorkomen, het verschil tussen de temperatuur van het voedseloppervlak en de temperatuur in het midden te verminderen, hebben we drie verschillende stappen genomen om het voedsel te ontdooien en te koelen. De temperatuur van de eerste trap is +15°C, en de temperatuur van de tweede trap is +5°C, terwijl de derde fase voor koel bewaren is en de temperatuur is -3°C.
Hoge ontdooikwaliteit
Tijdens het ontdooien worden het midden en het verschil in oppervlaktetemperatuur van de bevroren producten binnen het minimumbereik gehouden, en wordt een wetenschappelijk en redelijk luchtdistributiesysteem gebruikt om te garanderen dat de bevroren producten van het centrum naar het oppervlak ontdooien; om de versheid van het voedsel te behouden.
Laag gewichtsverlies
Het bevroren ontdooiproces bevindt zich altijd in een omgeving met een lage temperatuur en een hoge luchtvochtigheid, weinig voedsel dat het celsap van dergelijk verlies ontdooit, de kleur van de oorspronkelijke smaak van voedsel behoudt, het verlies aan voedingsstoffen vermindert, het verlies aan gewicht vermindert, het verlies voor voedselbedrijven vermindert, om de winst te winnen.
Eenvoudige bediening, sterke toepasbaarheid
Het gebruik van touch screen bediening, PLC volautomatische microcomputerbesturing, afhankelijk van verschillende diepgevroren producten, het instellen van verschillende ontdooiprocedures, de gebruiker op basis van ontdooiproducten, kan de juiste ontdooiprocedures beschikbaar zijn.
Productspecificatie
Hangende ontdooiuitvoering Model voor ontdooien van trolley
| Voedselmachianery diepgevroren voedsel vlees ontdooimachine tonijn ontdooimachine |
| Aantal |
VEREISTE |
PARAMENTER |
OPMERKINGEN |
| 1 |
Ontdooien
Product
|
Product:-18ºC (bevroren vlees ) blok
Volume: 400 mm x 600 mm x 160 mm
Nettogewicht per doos: 10 kg/doos
|
|
| 2 |
Ontdooien
Hoeveelheid
|
-18ºC(bevroren vlees)blok
Approf. 2 ton/batch
|
Ontdooien in batch
|
| 3 |
Ontdooien
Standaard
|
Gemiddelde temperatuur van bevroren kippenblok
-18ºC
De temperatuur in het midden van het blok met kip
0 ±-2ºC
|
De
midden
temperatuur
van
product kan worden ingesteld
vrij
|
| 4 |
Ontdooitijd
|
10 uur
|
De ontdooitijd
is
aangepast
volgens de
productinstelling
|
| 5 |
Water
Consumptie
|
Water 20 kg/uur
|
|
| 6 |
Machinegrootte
|
5.1 x 2 m x 2,55 m.
|
Apparatuur
Totale afmetingen
|
| |
|
|
|
Productvoordeel
1,het ontdooien proces kan gefaseerd worden geregeld
2,behoud de oorspronkelijke kleur en elasticiteit van het product.
3,lage waterverliesfactor, het minimale eiwitverlies.
4,Product ontdooit snel en gelijkmatig, laag energieverbruik.
5,controleerbaar lage temperatuur, remmen microbiële groei.
6,gebruik van een zeer efficiënte eenheid.
7,kan worden gebruikt als opslagfaciliteiten voor verse koude.
Projectshow
Bedrijfsprofiel
Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. is een uitgebreide en technologische onderneming die onderzoek en ontwikkeling, productie en internationale handel in voedselmachinetechnologie integreert. De activiteiten van het bedrijf omvatten fruit- en groenteverwerkingsapparatuur, vleesverwerkende apparatuur, waterverwerkende apparatuur, zuiverings- en reinigingsapparatuur en roestvrijstalen gereedschappen in voedselwerkplaatsen. De marktreikwijdte omvat voedsel (vlees, aquatische producten, fruit en groenten, enz.), geneeskunde, Catering, logistiek, chemische en andere industrieën.Henger biedt professionele one-stop programmaontwerp en gediversifieerde productverwerkingsdiensten voor de voedselverwerkende en vleesslachterijen. Henger onderzoekt actief de internationale markt op basis van het werkconcept van "openheid, tolerantie, verbetering en innovatie". Op dit moment hebben we zakelijke contacten en samenwerkingsrelaties met tientallen landen en regio's in Zuid-Amerika, Afrika, Australië, het Midden-Oosten, Zuidoost-Azië en de Belt and Road Area opgezet.Heger die zich houdt aan de "professionele, toegewijde, gemeenschappelijke vooruitgang, win-win" bedrijfsfilosofie, houdt zich aan het principe van integriteit, de markt actief uitbreiden, technologisch onderzoek en innovatie blijven uitvoeren, en ernaar streven onze klanten eersteklas producten en diensten te bieden, om een bijdrage te leveren aan de ontwikkeling van mondiale voedselverwerkende bedrijven.
Bedrijfsvoordeel
VEELGESTELDE VRAGEN
1, bent u fabrikant?
Ja, we zijn professionele fabrikant van reinigingsapparatuur met 15 jaar ervaring. Welkom op bezoek.
2,wat over de prijs?
We bieden alleen de redelijke prijs in plaats van de hoge prijs. Uitstekende kwaliteit en prijs zijn evenredig aan elkaar.
3,zal u een ontwerp plan gratis?
Ja, we zullen gratis ontwerpplan, CAD-tekeningen, gedetailleerde introductie van de gehele apparatuurlay-out bieden. De engineer zal een voor u geschikt ontwerp maken, overeenkomstig uw eisen.
4,Hoe kunt u de kwaliteit van uw product garanderen?
Van de aankoop van grondstoffen tot de productie heeft het bedrijf Henger strikte beperkingen.en we zullen 1 jaar garantie voor alle producten bieden .ISO 9001 en CE-certificering kunnen worden geleverd.
5, wat over de installatie en het commissarissen?
We hebben een professioneel technisch team om u te helpen en we zullen volledige videomongeleiding bieden voor gebieden die niet kunnen worden verzonden.
Gecontroleerde Leverancier 
