Fabrieksprijs Zwarte Knoflook Poeder Zwarte Knoflook Extract

• certificaat: BRC, ISO, HACCP
• testwerkwijze: HPLC
• Aanvraagformulier: Plakken, Tablet
• Toepassing: Eten, Gezondheidsproducten
• Staat: Poeder
• extract Source: Black Garlic
• Model NR.: Black Garlic Powder
• Transportpakket: 25kgs/Drum
• Specificatie: 10: 1
• Handelsmerk: HDJY
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 1000kgs

Beschrijving

De voedingswaarde van de zwarte-knoflookvoeding is veel hoger dan die van gewone ruwe knoflook, omdat een erkend handelsmerk in het knoflookingrediënt alliine en knoflook is, en er geen allicine in de verse knoflook bestaat, alleen alliine, alliine in de vorm van stabiele geurloos in knoflook, knoflook als deze gebroken is, alliine in knoflook enzym wordt geactiveerd, de katalytische synthese van allicine knoflook aminozuur ontleding (dieen propyl drie sulfide ), de zwarte knoflook bevat 18 soorten aminozuren die nodig zijn voor het menselijk lichaam, bevat ook suiker, eiwitten, calcium, kalium, fosfor, zwavel, jodium en silicium en rijke vitamine a. 1. B2, B3 en vitamine C, enz., en verwijder de onaangename geur van knoflook en niet om de effectieve bestanddelen ervan, het belangrijkste werkzame bestanddeel in knoflook en S - allyl - cysteingehalte op 3 - ruwe knoflook 5 keer te veranderen.

Productnaam	Zwarte knoflook-extract
Botanische Latijnse naam	Allium sativum L
Fabrieksonderdeel	Fruit

Item	Specificatie	Testmethode
Fysieke en chemische controle
Uiterlijk	Bruin tot zwart poeder	Visueel
Geur&smaak	Karakteristiek	Organoleptisch
Analyse	S-allylcysteïne ≥1%	HPLC
Deeltjesgrootte	95% Pass 80 mesh	80-mazig scherm
Verlies bij drogen	≤5.0%	CP2020
Residu bij ontsteking	≤5.0%	CP2020
Zware metalen
Zware metalen	NMT10 ppm	CP2020
Lood (PB)	NMT3ppm	CP2020
Arsenicum (AS)	NMT2ppm	CP2020
Kwik (Hg)	NMT0,1 ppm	CP2020
Cadmium (CD)	NMT1ppm	CP2020
Microbiologische controle
Totaal aantal platen	NMT3.000cfu/g	CP2020
Totale gist en schimmel	NMT300cfu/g	CP2020
E.coli	Negatief	CP2020
Salmonella	Negatief	CP2020
Staphylococcus	Negatief	CP2020

Verpakking en opslag	Verpakt in papieren drums en twee plastic zakken, 25 kg/drum.
	Bewaar het op een koele en droge plaats. Blijf uit de buurt van sterk licht en hitte.
Houdbaarheid	Twee jaar indien verzegeld en opgeslagen uit de buurt van sterke zon licht en hitte.

Toepassing
1.Zwarte knoflookextract toegepast in de sector van de gezondheidsproducten wordt zwart knoflook extract extract poeder gebruikt als grondstoffen, en gemaakt tot zwarte knoflook extract capsule, sofgel of tablet;
2.Black knoflook extract toegepast in de voedingsindustrie wordt zwart knoflook extract extract poeder gebruikt als grondstoffen, en voor het verrijken van de smaak van het voedsel.
3.Zwarte knoflookextract gerijpte Zwarte Knoflook extract kan worden toegevoegd in sappen, sojasaus, azijn om de smaak en voeding te bevorderen.