De automatische eggshell-separator (eierklopper) gebruikt een verticale draaikooi om zichzelf te verhogen, en er wordt een mesh-zeefstructuur gebruikt. Het hoeft alleen maar de gereinigde gepelde eieren in de trechter te doen, en de rotatie te versnellen om een centrifugaal effect te verkrijgen om de eieren automatisch te breken, de eivloeistof en de eierschaal te scheiden, en de eivloeistof stroomt uit de afvoerpoort, en de eierschaal wordt door de draaislings kooi opgetild en uit de afvalhaven gelost, wat arbeid en een hoge efficiëntie van de eivloeistofwinning bespaart. Het wordt veel gebruikt in kleine en middelgrote voedselfabrieken. De machine werkt eenvoudig en snel, en het aantal storingen is laag. De hele machine is gemaakt van roestvrij staal, wat handig is voor demontage en montage en gemakkelijk te reinigen is