Levering Plant Extracts van hoge zuiverheid Beta-cyclodextrine CAS 7585-39-9
Productbeschrijving
| Productnaam |
Levering Plant Extracts van hoge zuiverheid Beta-cyclodextrine CAS 7585-39-9 |
| Uiterlijk |
Wit poeder |
| Moleculaire formule |
C42H70O35 |
| Moleculair gewicht |
1134.99 |
| Trefwoorden |
Poeder Beta-cyclodextrine , Prijs Beta-cyclodextrine; Pure Beta-cyclodextrine |
| Houdbaarheid |
24 maanden indien correct opgeslagen |
| Opslag |
Bewaar het op een koele, droge, donkere plek |
Functie
Wat is Beta-cyclodextrine?
De productie van cyclodextrinen is relatief eenvoudig en omvat de behandeling van gewoon zetmeel met een reeks gemakkelijk beschikbare enzymen. In de meeste gevallen wordt cyclodextrine glycosyltransferase (CGTASE) gebruikt samen met α -amylase. Eerst wordt zetmeel vloeibaar gemaakt door middel van warmtebehandeling of α -amylase, dan wordt CGtase toegevoegd voor de enzymatische omzetting. CGtases kan alle vormen van cyclodextrine synthetiseren, dus het product van de conversie resulteert in een mengsel van de drie belangrijkste soorten cyclische moleculen, in verhoudingen die strikt afhankelijk zijn van het gebruikte enzym: Elke CGtase heeft zijn eigen karakteristiek α : β : γ Synthesis ratio. Zuivering van de drie soorten cyclodextrinen maakt gebruik van de verschillende oplosbaarheid in water van de moleculen: β -CD die zeer slecht oplosbaar in water is (18.5 g/l of 16,3 m) (bij 25C? ? ? ) Kan gemakkelijk worden teruggehaald door kristallisatie, terwijl de meer oplosbare α - en γ -cd's (respectievelijk 145 en 232 g/l) gewoonlijk worden gezuiverd door middel van dure en tijdrovende chromatografietechnieken. Als alternatief kan een "complexvormer" worden toegevoegd tijdens de enzymatische omzettingsstap: Dergelijke middelen (gewoonlijk organische oplosmiddelen zoals ethanol) vormen een complex met de gewenste cyclodextrine die vervolgens neerslaat. De complexe vorming drijft de omzetting van zetmeel naar de synthese van de geprecipiteerde cyclodextrine, waardoor de inhoud ervan in het uiteindelijke mengsel van producten wordt verrijkt. De neergeslagen cyclodextrine kan gemakkelijk worden teruggewonnen door centrifugeren en wordt later van het complexvormingsmiddel gescheiden.
Functie van Beta-cyclodextrine
Kristalstructuur van een rotaxaan met een α -cyclodextrine macrocyclus. [2]
Cyclodextrins kunnen gastgastcomplexen vormen met hydrofobe moleculen, gezien de unieke aard die door hun structuur wordt gevormd. Als gevolg daarvan hebben deze moleculen een aantal toepassingen gevonden in een breed scala aan velden. Buiten de bovengenoemde farmaceutische toepassingen voor het vrijkomen van geneesmiddelen kunnen cyclodextrins worden gebruikt in de milieubescherming: Deze moleculen kunnen effectief in hun ringen giftige verbindingen immobiliseren, zoals trichloorethaan of zware metalen, of kunnen complexen vormen met stabiele stoffen, zoals trichloorfon (een organofosforinsecticide) of rioolslib, waardoor hun ontleding wordt verbeterd.
In de voedingsindustrie worden cyclodextrinen gebruikt voor de bereiding van cholesterolvrije producten: Het volumineuze en hydrofobe cholesterolmolecuul kan gemakkelijk in cyclodextrine ringen worden ondergebracht die vervolgens worden verwijderd. Andere voedseltoepassingen omvatten verder het vermogen om vluchtige of instabiele verbindingen te stabiliseren en de vermindering van ongewenste smaken en geuren. Naar verluidt worden cyclodextrinen gebruikt in alcoholpoeder, een poeder voor het mengen van alcoholische dranken.
Het sterke vermogen van complexende geuren kan ook voor een ander doel worden gebruikt: Eerst worden droge, vaste cyclodextrine-microdeeltjes blootgesteld aan een gecontroleerd contact met dampen van actieve stoffen, dan worden ze toegevoegd aan stof of papieren producten. Dergelijke apparaten kunnen tijdens het strijken of bij verwarming door het menselijk lichaam geurstoffen afgeven. Een dergelijk apparaat dat vaak wordt gebruikt, is een typisch 'dekklaken'. De hitte van een wasdroger laat de geur in de kleding los.
Het vermogen van cyclodextrine om complexen te vormen met hydrofobe moleculen heeft geleid tot hun gebruik in supramoleculaire chemie. Ze zijn vooral gebruikt om bepaalde mechanisch met elkaar verbonden moleculaire architecturen, zoals rotaxanen en catenanen, te synthetiseren door de uiteinden van de draadgast te reageren.
Het aanbrengen van cyclodextrine als supramoleculaire drager is ook mogelijk bij organometaalreacties. Het mechanisme van actie vindt waarschijnlijk plaats in de interfacial regio (zie L. Leclercq et al. ). Wipff wordt ook aangetoond door computeronderzoek dat de reactie optreedt in de interfacial laag. Het gebruik van cyclodextrine als supramoleculaire drager is mogelijk in diverse organomettalische katalyse.
Gedetailleerde foto's
Gerelateerd product.
Verpakking en verzending
Gecontroleerde Leverancier 
