CAS No.: | 50-70-4 |
---|---|
Formule: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Type: | Sorbitol |
Voedingswaarde: | Niet-nutritionele Type |
Effect: | Sweetener |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Omschrijving:
Sorbitol is een nieuw soort zoetstof dat uit glucose wordt gewonnen, dat kleurloos , geurloos, helder en kleverig is
vloeibaar of kristallijn poeder met zoete smaak, met uitstekende tekens van versheid-behoud, geurig-retain,
kleur- en waterigheid,
Kenmerken:
1. Met verfrissende zoetheid, 60% zoetheid van sucralose, lage calorische waarde
Met een goede vochtopname wordt het in voedsel gebruikt om te voorkomen dat voedsel droogt en veroudert, waardoor de houdbaarheid van het product wordt verlengd
3. Als niet-vluchtige suikerpolyol kan het voedselaroma behouden.
Specificatie:
Item |
Specificatie |
|
|
Vloeistof |
Poeder |
Uiterlijk |
Kleurloze, stroperige vloeistof |
wit kristal |
Droge stof |
69.0 ~ 71.0% |
91.0-100.5% (assay sorbitol) |
Watergehalte |
29.0 ~ 31.0% |
≤1.5% |
Minder suikers |
≤0.21% |
≤0.3% |
Totaal aantal suikers |
6.0 ~ 8.0% |
≤0.5% |
PH |
5.0~7.59Sample:water=1:1) |
3.5-7.0 (50% oplossing) |
Nikkel |
≤1.0 mg/kg |
≤1.0 mg/kg |
Chloride |
≤10 mg/kg |
≤0.005% |
Sulfaat |
≤20 mg/kg |
≤0.01% |
Zware metalen |
≤1.0 mg/kg |
≤5 ppm |
Arsenicum |
≤1.0 mg/kg |
≤1 ppm |
Ontstekingsresten |
≤0.10% |
≤0.10% |
Totaal aantal platen |
≤100 CFU/ml. |
≤1000 cfu/g |
Schimmel en Ja |
≤20 CFU/ml. |
≤100 cfu/g |
Toepassing:
Sorbitol wordt veel gebruikt in ijs , gebak, drankjes, snoepgoed, tandpasta , enz.. Het kan worden gebruikt als grondstof van
synthetische vitamine c in de geneeskunde. Ook als gesuspaarde vervangende materialen.
Verpakking:
Poeder: 25 kg per zak, ongeveer 15 MT/20GP
Vloeistof: 270 kg/vat; ongeveer 20 MT/20GP
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties