Erwten sojabonen gehydrolyseerde plantaardige sojabonen-proteïne Poeder
1. Inleiding
2. Toepassing
(1): Sojabonen-proteïne-isolaat kan de vleesproductie verbeteren, olie en gecondenseerde waterdruppels voorkomen, neerslag van productolie of vocht voorkomen, de textuur en structuur van producten verbeteren.Houd producten in goede staat, plak, verbeter de voedingswaarde van het product. In vleesproducten wordt meestal 3 tot 8% van het geïsoleerde soja-eiwit toegevoegd.
(2): Sojabonen-proteïneisolaat toegevoegd aan de voeding granen en koffiepartner, gemengde soja, pinda's, melkpoeder, cacaomelkpoeder, walnotenmelkpoeder, yoghurt, vruchtensap-fermentatiemelkpoeder en andere verschillende soorten vaste dranken en zuivelproducten om de producten van het eiwitgehalte te verbeteren, de voeding versterken. Voeg toe: Er is geen limiet, kan worden aangepast aan de behoeften en smaken.
(3): Isolaat van sojabonen die wordt gebruikt voor koude voeding, zoals allerlei soorten ijs, ijsproducten, verlagen de productkosten.
3.voordelen:
(1): Sojabonen-proteïne-isolaat kan de vleesproductie verbeteren, olie en gecondenseerde waterdruppels voorkomen, neerslag van productolie of vocht voorkomen, de textuur en structuur van producten verbeteren.Houd producten in goede staat, plak, verbeter de voedingswaarde van het product. In vleesproducten wordt meestal 3 tot 8% van het geïsoleerde soja-eiwit toegevoegd.
(2): Sojabonen-proteïneisolaat toegevoegd aan de voeding granen en koffiepartner, gemengde soja, pinda's, melkpoeder, cacaomelkpoeder, walnotenmelkpoeder, yoghurt, vruchtensap-fermentatiemelkpoeder en andere verschillende soorten vaste dranken en zuivelproducten om de producten van het eiwitgehalte te verbeteren, de voeding versterken. Voeg toe: Er is geen limiet, kan worden aangepast aan de behoeften en smaken.
(3): Isolaat van sojabonen die wordt gebruikt voor koude voeding, zoals allerlei soorten ijs, ijsproducten, verlagen de productkosten.
4. Lijst van ingrediënten
| Productnaam |
Sojabonen-proteïne-isolaat |
| Item |
Teststandaard |
Resultaat |
| Bulkdichtheid |
≥0.20 |
0.24 |
| Proteïne (%) |
≥90 |
97 (droog) |
| Vocht (%) |
≤5.0 |
4.8 |
| As (%) |
≤3.0 |
0.6 |
| PH-waarde |
5.0-7.5 |
6.5 |
| Lood (mg/kg) |
≤1.0 |
<1.0 |
| Arsenicum |
≤1.0 |
<1.0 |
| Totaal aantal platen (cfu/g) |
≤1000 |
230 |
| Coliforms (cfu/g) |
≤30 |
<20 |
| Schimmels en yeasta (cfu/g) |
≤50 |
40 |
| Pathogeen/feenl |
Niet gedetecteerd |
Geen gedetecteerd |
| Conclusie |
Niet gedetecteerd |
Geen gedetecteerd |
Hoe u contact met ons kunt opnemen:
XIAMEN HUAXUAN GELATINE CO.,LTD.
Adres: Fabrieksgebouw, nr. 32, Aoguan Miaodou, Haicang District, Xiamen 361003, Fujian Province, China
Gecontroleerde Leverancier 
