Productbeschrijving Ammoniumbicarbonaat Ammoniumbicarbonaat is een van de meest gebruikte lossers in de voedingsmiddelenindustrie en ook de producent van kooldioxide in frisdranken. Het kan voedsel puffy maken. Door het goede uitzettingseffect zullen veel gepuffed voedsel, puff, Sakima en andere voedingsmiddelen dit soort additieven bevatten. Ammoniumbicarbonaat van eetbare kwaliteit is relatief zuiver ammoniumbicarbonaat, dat geen of weinig schadelijke stoffen voor de menselijke gezondheid bevat. Voedingsgeschikt ammoniumbicarbonaat voldoet aan de nationale voedselveiligheidsnormen. Toepassing Als zuurmiddel voor de vervaardiging van brood en koekjes; vervaardiging van ammoniumzouten en farmaceutische producten; grondstoffen voor kaliumcarbonaat; grondstoffen voor lithiumbatterij, grondstoffen voor natriumbicarbonaat; het wordt ook veel gebruikt in chemische gebieden zoals meel-verhelderende middelen, zeldzame aarde-diepe verwerking, medicijnen in het middenlichaam, kunststoffen verwerking, elektronische elementen, enz. Specificaties
Specificaties |
Items |
Index |
Resultaat |
Uiterlijk |
Wit klein kristal |
|
Totaal alkali NH4HCO3 gew.% |
99.2 |
99.56 |
Chloride CL gew.% max. |
0.003 |
0.002 |
Sulfaat SO4 gew% max |
0.007 |
0.005 |
FE gew.% max. |
0.002 |
0.001 |
Asgehalte% max. |
0.006 |
0.005 |
Als gew.% max. |
0.0002 |
0.0002 |
Zware metalen PB wt% max |
0.0005 |
0.0005 |
Max. Watergew.% |
0.5 |
0.4 |
PH-waarde |
7.5-8.0 |
7.7 |
De rol en werkzaamheid van ammoniumbicarbonaat in voedsel 1. Als stikstofmeststof, geschikt voor verschillende bodems, kan deze zowel ammoniumstikstof als kooldioxide leveren die nodig zijn voor de groei van gewassen, maar heeft een laag stikstofgehalte en is het gevoelig voor botsingen. 2. Gebruikt als analytisch reagens, alsmede bij de synthese van ammoniumzouten en stofontvetter. 3. Het kan de groei van gewassen en fotosynthese bevorderen, de groei van zaailingen en de groei van bladeren bevorderen, en kan worden gebruikt als topdressing of rechtstreeks worden toegepast als basismeststof, die als voedselexpander wordt gebruikt. 4. Gebruikt als geavanceerd fermentatiemiddel voor voedsel. In combinatie met natriumbicarbonaat kan het worden gebruikt als grondstof voor zuurdesuring, zoals brood, koekjes en pannenkoeken, en als grondstof voor schuimend poedersap. Het wordt ook gebruikt voor het blancheren van groene groenten, bamboe scheuten. De rol van eetbaar ammoniumbicarbonaat Ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat ontbinden zich onder verhitting om gas te produceren, dat het koekje vult met bellen en het doet zwellen. Neem bijvoorbeeld natriumbicarbonaat als voorbeeld: De reacties die optreden zijn: 2NaHCO3 (verhitting)=Na2CO3+H2O (gas)+CO2 (gas) ammoniumbicarbonaat, natriumbicarbonaat is onschadelijk voor het menselijk lichaam: Natrium is een essentieel element van het menselijk lichaam, zoals natriumchloride; Carbonaalionen ontsnappen in de vorm van kooldioxide onder de werking van maagzuur, dat ook onschadelijk is voor het menselijk lichaam; ammonium-ionen kunnen door urine worden uitgescheiden en zijn in kleine hoeveelheden onschadelijk. Verpakking en verzending Verpakking:25 KGS PP/PE zak; 27 mts per 20'fcl zonder pallet, of 24 mts met pallet. Zak met een PP-zak van 1200 kg, 24 meter per container. Houdbaarheid: 24 maanden Levertijd: 7 tot 14 dagen na orderbevestiging VEELGESTELDE VRAGEN