Productbeschrijving Vitale tarwegluten Tarweglutenine, ook wel bekend als belangrijke tarweproteïne, is een goede deegmodifier en een hoog eiwit polymeer dat van tarwe wordt gescheiden. Het bestaat uit verschillende aminophenolen en rijk aan plantaardige eiwithoudende voedingsbronnen. Met behulp van driefasige scheidingstechnologie om tarwegluten te scheiden en te extraheren van tarwe van hoge kwaliteit. Het bevat 15 essentiële aminozuren en heeft kenmerken zoals sterke waterabsorptie, visco-elasticiteit, vervormbaarheid, filmvormingsvermogen, adhesie, thermische instelling en liposuctie-emulsificatie. Het wordt op grote schaal gebruikt als basisgrondstof in de voedingsmiddelenindustrie en wordt gebruikt om hoogwaardige en diverse voedingsmiddelen te produceren. Tegelijkertijd wordt het ook veel gebruikt in sectoren als veevoeder, verpakking en kleding.
| Specificaties: |
| Item |
Specificatie |
Resultaat |
Methoden |
| Uiterlijk&Kleur |
Lichtgeel poeder |
Conform |
|
| Geur&smaak |
Normale smaak, zoete geur van graan |
Conform |
|
| Eiwitten |
Min. 75% (NX 6.25 op droge basis) |
83.1% |
GB/T5511 |
| As |
Max.1.0% (op droge basis) |
0.82% |
GB/T5505 |
| Vocht |
Max.8% (normaal 7.50%) |
7.83% |
GB/T5497 |
| Waterabsorptiesnelheid |
Min.160% (op droge basis) |
160% |
|
| Maaswijdte |
Min. 95% zeef 80 mesh |
98.7% |
GB/T5507 |
| Vorm |
Poeder |
|
|
| Stijl |
Gedroogd |
|
|
| Chromlum (CR) |
≤0,05 mg/kg |
Conform |
GB5009.12-2010 |
| DDT |
≤0,1 mg/kg |
Conform |
WM2-2001 |
| BHC |
≤0,1 mg/kg |
Conform |
WM2-2001 |
| Totale gist |
35CFU/G |
Conform |
GB/T4789,15-2003 |
| Schimmel |
50CFU/G |
Conform |
GB/T4789,15-2003 |
| E coli |
<3 MPN/G. |
Conform |
SN0169-92 |
| Salmonella |
Negatief |
Conform |
SN0170-1992 |
| Staphylococcus |
<3 MPN/G. |
Conform |
SN0170-1992 |
| Verpakken en opslag |
25 kg tas & laat je in de schaduwrijke en koele droge game achter |
| Vervaldatum |
24 maanden |
1. Toepassing in de aquacultuur Aquacultuur (vis, schaaldieren) is een groeiende industrie. De moderne fokkerij vertrouwt op voeding om de opbrengst te verhogen, en de eigenschappen van gluten voldoen gewoon aan deze vraag. De hechting bindt kleine ballen of pellets aan elkaar; de onoplosbaarheid in water kan voorkomen dat de bal instort; de viscoesticiteit zorgt voor een zachte, kleverige textuur die het een beetje intergelaatsspanning geeft en in water wordt opgehangen, waardoor het makkelijk kan slikken. En gluten heeft ook een rijke voedingswaarde. Gluten wordt in de voederindustrie gebruikt voor de productie van hoogwaardige aquatische producten zoals krab, paling, garnalen en andere voedingsbinder en voedingsversterkende additieven, en niet alleen om de voedingswaarde van diervoeders te verbeteren, bij de productie van suspensie-voer, de waterabsorptie na suspensie, natuurlijke visco-elasticiteit verbetert ook de totale benuttingsgraad van diervoeders. 2.toepassing in diervoeding Eiwitrijke graanpoeders worden ook door de diervoederindustrie bevoordeeld. In blik worst en vloeibaar voedsel gebruiken voornamelijk de waterabsorptie en de vetabsorptie emulsificatie van graanmeel, wat de opbrengst en kwaliteit kan verbeteren. Verpakking en verzending VEELGESTELDE VRAGEN
Gecontroleerde Leverancier 
Gecontroleerde Leverancier 
