Productbeschrijving steviasuiker Stevioside, ook wel bekend als stevioside, is een diterpene glycoside, die behoort tot de tetracyclische diterpene en afkomstig is van Stevia rebaudiana, een eeuwigdurend kruid van Compositae. Lepidoside A groep, Lepidoside B groep, en steviolglycosiden behoren allemaal tot steviolsuikers, met meer dan 30 bekende soorten steviolsuikers. Sommige componenten van steviasuiker omvatten postbitterheid en postastringiteit, maar de belangrijkste zoete componenten van rebaudioside A en steviaglycoside hebben relatief minder post bitterheid en post astringency. Op dit moment kunnen methoden zoals het verhogen van de zuiverheid van zoetstoffen, het verwijderen van bitterheid onzuiverheden, en het gebruik van een combinatie om bitterheid te maskeren worden gebruikt om de bittere smaak van stevia te verbeteren. Steviasuiker heeft een hoge zoetheid, stabiele eigenschappen, opslagweerstand, een laag caloriegehalte en fysiologische functies zoals anti-bloeddruk, anti-bloedsuiker en het remmen van de leverfunctieschade. Steviasuiker heeft een smaak die lijkt op saccharose, maar de zoetheid ervan is 200-300 keer zo hoog als die van saccharose, en de calorieën zijn slechts 1/300 van saccharose. Het wordt veel gebruikt in de snoep-, dranken-, voedsel- en farmaceutische industrie in China en veel landen en regio's. Momenteel is steviasuiker algemeen erkend als levensmiddelenadditief, en uit bestaande studies is gebleken dat steviasuiker geen toxische of bijwerkingen heeft voor het menselijk lichaam. Specificatie
| Type |
Productcode |
Beschrijving |
Totale inhoud |
REB-A |
STV |
REB-C en DA |
Zoetheid |
| Stevia Rebaudioside-A |
SG99RA99 |
99% Rebaudioside-A. |
99%-99.2% |
99%-99.2% |
0 |
0 |
>500 |
| SG98RA98 |
98% Rebaudioside-A. |
98%-98.6% |
98%-98.2% |
0.1%-0.6% |
0 |
>480 |
| SG98RA97 |
97% Rebaudioside-A. |
97%-98.1% |
97%-97.2% |
0.1%-0.6% |
0 |
>480 |
| SG97RA95 |
95% Rebaudioside-A. |
97%-98% |
95%-96% |
2%-3% |
0.1%-0.3% |
>450 |
| SG95RA90 |
90% Rebaudioside-A. |
95%-96% |
90%-91% |
5% |
1% |
>380 |
| SG95RA80 |
80% Rebaudioside-A. |
95%-96% |
80%-82% |
10% |
5% |
>360 |
| SG95RA60 |
60% Rebaudioside-A. |
95% |
60%-61% |
30% |
4%-5% |
>320 |
| SG90RA60 |
60% Rebaudioside-A. |
90% |
60%-61% |
25% |
5%-6% |
>320 |
| SG90RA50 |
50% Rebaudioside-A. |
90% |
50%-52% |
33% |
6%-7% |
>300 |
| SG90RA40 |
40% Rebaudioside-A. |
90%-92% |
40%-41% |
43%-45% |
7%-8% |
>280 |
| Stevia Rebaudioside-C |
SG90RC90 |
90% Rebaudiozijde -C |
90%-91% |
0-1% |
0-1% |
90%-91% |
>350 |
| SG90RC30 |
30% nagebadzijde - C |
90%-91% |
15%-20% |
40%-42% |
30%-31% |
>280 |
| Stevia Rebaudioside-B |
SG90RB30 |
30% Rebaudiozijde - B |
90%-91% |
60% |
0 |
REB-B30% |
>450 |
| Stevia Rebaudioside-D |
RD5%-95% |
| Stevia Rebaudioside-M |
RM5%-95% |
| Steviol glycosiden |
SG98 |
Steviol glycosiden 98% |
97%-98% |
35%-40% |
55%-58% |
5%-7% |
>320 |
| SG95 |
Steviol glycosiden 95% |
95%-96% |
30%-35% |
57%-59% |
7%-8% |
>300 |
| SG90 |
Steviol glycosiden 90% |
90%-92% |
25%-30% |
55%-59% |
7%-8% |
>250 |
| SG80 |
Steviol glycosiden 80% |
80%-82% |
15%-18% |
57%-60% |
9%-10% |
>200 |
| Glucosul Stevioside |
80% |
Zoetheid: >200 |
| 95% |
| Steviosides |
SG96ST95 |
Stevioside 95% |
96% |
0.5%-1.0% |
95% |
1%-2% |
>320 |
| SG95ST90 |
Stevioside 90% |
95% |
6% |
90% |
1%-2% |
>300 |
| SG95LDAC |
Steviol glycosiden zonder bitter na smaak |
95%-96% |
15%-16% |
80%-83% |
7%-8% |
>270 |
Toepassing van stevia in de voedingsindustrie Stevia is een natuurlijke zoetstof met een hoge zoetheid, lage calorieën, lage kosten en geen bijwerkingen voor het menselijk lichaam. Het wordt veel gebruikt in gebakken broodjes, dranken, geconserveerd fruit, zuivelproducten en sommige functionele voedingsmiddelen. Toepassing in dranken De zoetheid van stevia is honderden keren zo groot als die van saccharose, en de smaak ervan is bijna die van saccharose. Het kan een deel van de saccharose vervangen. Het heeft de kenmerken van lage kosten, lage calorieën, hoge zoetheid en stabiele kwaliteit, die kan worden opgeslagen voor een lange tijd en is niet makkelijk te verpesten. Tegelijkertijd kan stevia aan de drank toegevoegd stevia de drank de smaak van de drank verbeteren, het suikergehalte van de drank verlagen, zodat meer mensen er kunnen drinken. Er wordt geconstateerd dat de saccharosekosten met 20% ~ 30% kunnen worden verlaagd door stevia te gebruiken om de drank te combineren. In koolzuurhoudende dranken, vruchtensappen en vaste dranken kan stevia worden gebruikt ter vervanging van 20% tot 100% saccharose, wat de smaak van voedsel kan verbeteren, calorieën kan verminderen en de houdbaarheid kan verlengen. Andere complexe dranken, zoals energiezuinige cola's en suikervrije mousserende dranken, kunnen worden verzoet door stevia te combineren met andere jam. Stevia kan ook worden gebruikt in vaste dranken, gezondheidsdranken, hartelijke dranken, thee en koffie. Groene thee drank met 35% stevia in plaats van sucrose heeft een zachte smaak en een lage bitterheid. Toepassing in conserven van fruit en geconserveerd fruit De economische ontwikkeling heeft geleid tot technologische vooruitgang, en terwijl voedsel steeds talrijker wordt, lopen er een aantal gezondheidsrisico's op. Met de toename van de suikerinname lijden steeds meer zwaarlijvige mensen aan hoge bloedsuiker en hoge bloeddruk. Gekonfijte vruchten, geconserveerde vruchten en andere producten hebben een hoog suikergehalte. Het gebruik van stevia om een deel van de saccharose te vervangen kan het suikergehalte effectief verlagen zonder de smaakkwaliteit te beïnvloeden en te voldoen aan de behoeften van het gezonde dieet van mensen. Vond dat wanneer stevia-zijde wordt gecombineerd met andere zoetstoffen, de gearomatiseerde gemberzijde een betere smaak heeft. Stevia wordt gebruikt bij de productie van conserven en conserven om een deel van de saccharose te vervangen, wat niet alleen het suikergehalte en de kosten kan verlagen, maar ook een goede smaak kan bereiken, die geschikt is voor meer mensen. Er zijn veel studies over conserven van fruit en conserven. Volgens de voedingsbehoeften van de moderne mensen kan het verbeteren van het productieproces en de formule deze producten nieuw leven inblazen. Toepassing in gebak en andere gebakken producten Suiker is een essentieel ingrediënt in gebakken goederen. De keuze en het gebruik van suiker zijn rechtstreeks gerelateerd aan de gezondheid van verschillende mensen. Omdat het niet geschikt is voor ouderen of zuigelingen om gebakjes te eten die teveel suiker bevatten, is het goed om stevia te gebruiken in plaats van suiker. Bovendien heeft stevia een hoge stabiliteit, hoge temperatuurbestendigheid, niet makkelijk te ontbinden, niet makkelijk te bruin en andere kenmerken kunnen de smaak van het product beter behouden. Vond dat de optimale formule van Gabor-vruchtenperzikcake met een laag suikergehalte 100% glutenmeel, 1% bakpoeder, 1% zuiveringszout was, 20% volle eivloeistof, 5% 100% Gabor fruit residu poeder, 50% boter, 9% suiker poeder en 0.1% stevia. Stevia heeft de kenmerken van hoge zoetheid en lage calorieën, zodat minder gebruik betere resultaten kan bereiken, zal niet leiden tot tandbederf, hoge bloedsuiker en andere ziekten. Wanneer ze aan gebak worden toegevoegd, kunnen voeding en gezondheidsvoedsel worden ontwikkeld, dat geschikt is voor speciale groepen en popularisatiewaarde heeft. Toepassing in zuivelproducten Er is een grote verscheidenheid aan zuivelproducten, waaronder yoghurt, melkpoeder, melkdrank, lichte room, kaas en gecondenseerde melk, enz., rijk aan eiwitten en een verscheidenheid aan voedingsstoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam, met een hoge voedingswaarde. In het feitelijke productieproces wordt stevia toegevoegd aan zuivelproducten, wat de kosten kan verlagen, calorieën kan verminderen en de groei van gunstige bacteriën in de darm kan bevorderen. Het vervangen van 30% ~ 50% saccharose door stevia in yoghurt kan de calorieën van de melkproductie verminderen, de smaak verbeteren en de proliferatie van bifidobacteriën en lactobacillus in het menselijk lichaam bevorderen, wat van toepassing is op een breed scala aan mensen. Gunstige bacteriën in de menselijke darm kunnen het normale ecologische evenwicht van de darm handhaven, de immuniteit van de mens vergroten, de absorptie van intestinale voedingsstoffen bevorderen, constipatie, diarree en indigestie en andere symptomen verbeteren, de productie en accumulatie van schadelijke stoffen in de darm en andere fysiologische functies te verminderen. toonde aan dat met melk en sojamelk als belangrijkste grondstoffen en stevia die de sucrose vervangen, gefermenteerde producten een betere smaak en voedingswaarde hadden. Het toevoegen van geschikte stevia aan zuivelproducten heeft een goede promotie-waarde. Verpakking en verzending Houdbaarheid: 2 jaar onder opslag van de put. Opslag: 1) op een koele, droge en geventileerde plaats worden gezet, uit de buurt van een brandbron. 2) verzegeld, vermijd licht, voorkom regen en sterke acis of alkali. 3) Verplaats en bescherm de verpakking licht tegen schade. Verpakking: 1 kg per zak of 25 kg per zak Levertijd: 7 tot 14 dagen na orderbevestiging. VEELGESTELDE VRAGEN
Gecontroleerde Leverancier 
