CAS No.: | 8029-43-4 |
---|---|
Formule: | C6h12o6 |
EINECS: | 232-436-4 |
Type: | Glucose Syrup |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | Sweetener |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Glucosestroop 25 KG/300 kg verpakking plastic vat
Toepassing:
Glucosestroop is een voedselstroop, gemaakt van de hydrolyse van zetmeel. Het belangrijkste gebruik ervan in commercieel bereide voedingsmiddelen is als verdikker, zoetstof en humectant. Glucosestroop wordt ook veel gebruikt bij de productie van verschillende suikergoedproducten.
ANALYSECERTIFICAAT | ||
Commodity:vloeibare glucose 80% productie Datum: 2021.08.16 | ||
Batchnummer :2021081601 Rapportdatum :2021.08.16 | ||
Specificatie | standaard | Testresultaat |
Uiterlijk | Kleurloze, transparante viskeuze vloeistof | ok |
Geur | Normaal | Normaal |
Smaak | Zacht zoet, geen bijzondere smaak | ok |
Droge vaste stoffen | 80% | 80.01 |
DE waarde | 50-60 | 54 |
PH-waarde | 4.0-6.0 | 4.52 |
Kooktemperatuur | >130 | 138 ºC |
Transparantie | >95 | 98.0 |
Sulfaatas | <0.3 | 0.15 |
PB(Pb2+) | <0,5 mg/kg | 0.004 |
Cu (Cu) | <5,0 mg/kg | <5.0 |
As(AS3-) | <1,0 mg/kg | 0.016 |
Coliformen (N) | ≤3 MPN /g | <3 |
Totaal aantal bacterie's (N) | ≤3000 cfu /g | 100 |
Ziekteverwekkers (samolnella) | Negatief | Negatief |
CONCLUSIE | DE GOEDEREN VOLDOEN AAN DE GB/T 20885-2007. |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties