CAS No.: | 8013-01-2 |
---|---|
Formula: | N.a. |
EINECS: | 232-387-9 |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Wat is gistextract (YE)
Gebruikte gist (Saccharomyces cerevisiae) als materiaal, gebruikt enzym in gist of additonaal enzym voor voedselkwaliteit, na autolyse en scheiding, bevat het oplossingsgedeelte in de gist zoals Amino-zuren, peptiden, nucleïnezuur. Het kan andere ingrediënten bevatten om aan te passen, en verwerken door Maillard-reactie in de latere fase . Gistextract heeft de eigenschap van voedselingrediënten, het is een schoon etiket in de lijst met ingrediënten.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties