Vacuüm vlees-tumbler, vacuüm-tumbler, tumbler voor vleesverwerkingdoor het fysieke impact-principe maakt de machine vlees gerold en in de roller geraakt onder vacuüm conditie te zouten.De vacuümtumbler kan het vlees gelijkmatig zouten om de kleefkracht en elasticiteit van het vlees te vergroten, de smaak en het effect van het product te verbeteren, de productiesnelheid en waterretentie te verbeteren en de interne structuur van het product te verbeteren.Naast de bovenstaande functies heeft de nieuwe generatie automatische vacuümrolmachine de functie van computerbesturing en variabele frequentietechniek.Het nieuwe, vernieuwde besturingssysteem voor de afstandsbediening maakt de machine veiliger, handiger, energiezuiniger en efficiënter.Het roestvrijstalen materiaal, de compacte constructie en de draaiende afsluitkapstructuur aan beide zijden maken het mogelijk dat de machine voordelen heeft zoals een gelijkmatig effect, weinig geluid, betrouwbare werking, eenvoudige bediening en hoge efficiëntie.