CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formule: | C8h14cl2n2o2 |
EINECS: | 234-394-2 |
Type: | Organic Intermediate |
Verschijning: | Poeder |
Kwaliteit: | Industrieel |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Zuiver natuurlijk voedseladditief van hoge kwaliteit Xanthan Gum Powder CAS 11138-66-2 Gum van Xanthan |
Uiterlijk | Wit poeder |
Moleculaire formule | C8H14Cl2N2O2 |
Trefwoorden | Xanthan Gum;Xanthan Gum Powder;Xanthan Gum CAS 11138-66-2 |
Houdbaarheid | 24 maanden indien correct opgeslagen |
Opslag | Bewaar het op een koele, droge, donkere plek |
Wat is xanthan-gom?
|
1. Ijs : het fungeert als een uitstekende stabilisator in koude dranken zoals ijs, ijs, ijs en ijs, en voorkomt de vorming van ijskristallen en dikker en emulgeerder.
2. Deegwaren: In deegwaren zoals noedels, noedels, onmiddellijke noedels, noedels om hechting te voorkomen, waterberging, het versterken van de sterkte, het behoud van de kwaliteit van de uitstekende rol en het verlengen van de houdbaarheid.
3. Dranken: In dranken zoals pindakaas, amandelmelk, walnootmelk, sinaasappel, sap, fruit thee, diverse vaste dranken en acht-schat pap om de rol van water en stabilisator te verdikken, en de smaak te verbeteren.
4. Zuivelproductsz:in de zuivelproducten kan het, als het als stabilisator in melk en yoghurt fungeert, dikker en emulsificeren en de smaak verbeteren.
5. Bonenproducten: Stabiliseer in sojaproducten zoals tofu en sojamelk.
Vlees :in vleesproducten zoals ham, middagmaal, spelen diverse gehaktballen een rol in het verlijmen, verfrissen en het vergroten van het volume.
7. Sauzen en kruiden: In de saus en de saladedressing worden de basiseigenschappen van guargom in hoge concentratie gebruikt om de sensorische kwaliteit zoals textuur en reologie van deze producten te verbeteren.
Voedsel in blik: Guar-gom kan worden gebruikt om het vocht in het product te dikken en het vaste deel van het vlees te bedekken met een dikke laag jus. Speciale, langzaam zwellende guargom kan soms worden gebruikt om de viscositeit te beperken tijdens het vullen.
Q: Wat is uw MOQ?
A: Voor het hoogwaardige product begint onze MOQ vanaf 1 g en begint deze over het algemeen vanaf 10 gram. Voor andere producten met een lage prijs begint onze MOQ van 100 g en 1 kg.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties