| Maatwerk: | Beschikbaar |
|---|---|
| Type: | Aardbei |
| Houdbaarheid: | Meer dan 12 maanden |
|
Nog steeds aan het beslissen? Vraag om monsters van $ !
Monster Aanvragen
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
| SPECIFICATIE | ||
| Belangrijkste punten: | ||
| IQF-aardbeien moeten overeenkomen met de definitie IQF, moeten snel bevroren vruchten zijn met de temperatuur in elk deel van de container gelijk aan of kleiner dan 18 ºC.gebruikte grondstoffen moeten vers zijn en van een goede kwaliteit.als koelmiddelen kan men alleen stikstof, lucht of kooldioxide gebruiken.IQF-aardbeien moeten echt individueel zijn zonder aggregatie tussen elkaar. | ||
| 2.soorten: | ||
| Rode variëteiten:Mibao | ||
| 3.Organoleptics: | ||
| Uiterlijk | Bessen van één variëteit, goed geript, schoon, zonder sepalen en sepal, zonder vriesdrogen, niet beschadigd, niet putrid of gegoten. | |
| Kleur | Uniform rood, zonder onderscheid kleurvariaties.roodachtig vlees tot wit roze in de bessen (als ze worden gesneden) | |
| Smaak en geur | Deze aanduiding komt overeen met verse aardbeien zonder smaak en/of geur, smaak van oude of slecht gerijpte bessen zijn verboden | |
| Consistentie | Zo dicht mogelijk bij de consistentie van verse aardbeien | |
| Doelgrootte | 25 mm | |
| 4.Chemische kenmerken | ||
| Brix: | Min. Bx | |
| PH: | 3.2-3.5 | |
| 5.Microbiologie: | ||
| Totaal aantal platen, CFU/g, niet meer | 1*10 | |
| Gist, CFU/g, niet meer | 5*102 | |
| Mallen, CFU/g, niet meer | 5*102 | |
| Totaal coliforms, niet meer | 100 CFU/g | |
| Escherichia coli, niet meer | 10 CFU/g | |
| Salmonella, listeria, etc.in 25 g | Negatief | |
| 6.tolerantie van de gebreken: | ||
| Over-rijpt, putrid en gegoten bessen, totaal niet meer | 3% | |
| Kleurvariatie bessen, niet meer | 5% | |
| Mechanische beschadigde bessen, niet meer | 5% | |
| Klompen van 3 of meer bevroren, niet meer | 1% | |
| Formaat meer dan 35 mm, niet meer | 10% | |
| Afmetingen kleiner dan 25 mm maar groter dan 20 mm, niet meer | 3% | |
| Bessen met sepalen/calyx/sepalen in 10 kg, niet meer | 10 stuks | |
| Doorbladert en hun onderdelen in 10 kg | 1 stuk | |
| Het gehalte aan massa's van eventuele plantaardige bijmengsels, behalve hierboven vermeld (delen van groenten, enz.), niet meer |
Niet toegestaan | |
| Andere bijmengsels (alle bijmengsels die niet afkomstig zijn van bessen, d.w.z. resten van verpakkingen materialen, glas, metalen stukken, papier, enz.) |
Niet toegestaan | |
| Het gehalte aan minerale bijmengsels (grond, zand, enz.), niet meer | Niet toegestaan | |
| Alle dierlijke bijmengsels (resten van insecten, wormen, vae, enz.) | Niet toegestaan | |
| Inhoud van conserveringsmiddelen (sulfieten, benzoaten, sorbaten, enz.), niet meer | Niet toegestaan | |
| 7.verpakking Voornamelijk sterke kartonnen karton met polyethyleen (PE)binnen met net Massa 10 kg IQF-bessen.er kunnen verschillende verpakkingsmaterialen worden gebruikt.verpakking materialen en verpakkingssystemen gebruikt om voedselconservering te garanderen tegen elke externe besmetting, zonder wijzigingen van Om het even welke organoleptische, fysieke en chemische eigenschappen.Bovendien zouden deze materialen binnen moeten zijn conformiteit met wat wordt verwacht door regels voor verpakkingsmaterialen die in aanraking komen met voedingsmiddelen. |
||
| 8.etikettering Etiketten moeten op een sticker of direct op een transportverpakking worden aangebracht, op welke manier dan ook, en moeten belangrijke punten bevatten, zoals de eisen van de koper stellen. |
||
| 9.Transport en opslag QF-aardbeien moeten in speciale koelkasten met thermische registratieapparatuur worden vervoerd.temperatuur van de toevoer-18 ºC of lager;temperatuur van de opslag-18 ºC of lager. Houdbaarheid niet minder dan 24 maanden vanaf de productiedatum.opnieuw invriezen na ontdooien is verboden. |
||
1.als ik u een bestelling geef, hoe kunt u dan de kwaliteit van de producten garanderen?
A: We reinigen gesorteerd van zeer verse grondstoffen zonder resten, beschadigde of rotte. Alle producten worden verwerkt door ervaren fabrieken en onder toezicht van ons QC-team. HACCP, ISO-certificering al geslaagd.
Hoe lang duurt het om te verschepen?
A: Normaal is 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling. Als het product niet in het seizoen is en meer dagen nodig heeft. Ik zal het je van tevoren vertellen.
Hoe zit het met OEM of private labels?
A: Ja, we kunnen het merk van de klant doen en helpen bij het ontwerpen van het label.
4.naar welke andere landen hebt u geëxporteerd?
A: We hebben geëxporteerd naar landen en regio's als de Verenigde Staten, Japan, Europa en het Midden-Oosten.
Bedankt voor je kijkwerk, voor eventuele vragen, neem gerust contact met ons op. We kijken uit naar onze win-win samenwerking
