Beschrijving
Het principe van de aseptische verpakkingstechnologie van Tetra Pak;
dat is een van de belangrijkste voordelen, vooral sterilisatiebehandelingen bij hoge temperaturen en sealprocessen in een steriele omgeving. Eerst ondergaat het product vóór de verpakking een UHT-sterilisatie of pasteurisatie. UHT verwarmt het product gewoonlijk gedurende korte tijd (enkele seconden) tot zeer hoge temperaturen (bijv. 135 °C - 150 °C), die de meeste micro-organismen in het product snel doodt, inclusief bacteriën en sporen, waardoor het product commercieel steriel is voordat het wordt verpakt. urisatie is daarentegen milder en richt zich vooral op producten die gevoeliger zijn voor hitte. Het gaat hierbij om het verhitten van het product tot een bepaalde temperatuur (.g., 60°C - 90°C) gedurende een bepaalde periode om schadelijke micro-organismen te doden, terwijl de retentie van de voedingsstoffen en van het product wordt gemaximaliseerd. Vervolgens wordt het gesteriliseerde product in een steriele omgeving snel in Tetra Pak-materialen gevuld en verzegeld. Het creëren van een steriele omgeving is cruciaal, en Tet Pak-apparatuur maakt gebruik van een reeks geavanceerde technologieën en maatregelen om dit te bereiken. Zo wordt er bijvoorbeeld gebruik gemaakt van efficiënte luchtfiltersystemen om de lucht die het verpakkingsgebied binnenkomt strikt te filteren, waarbij stofdeeltjes en micro-organismen worden verwijderd om de netheid van de verpakkingsomgeving te garanderen. Bovendien worden de belangrijkste onderdelen van de verpakkingsapparatuur regelmatig gereinigd en gedesinfecteerd om de groei en het residu van micro-organismen op het oppervlak van de apparatuur te voorkomen, waardoor secundaire besmetting van het product wordt voorkomen. Tijdens het sealen maakt Tetra Pak gebruik van geavanceerde warmteafdichtingstechnologie die de lagen van het verpakkingsmateriaal strak aan elkaar hecht, waardoor een volledig gesloten verpakking ontstaat. Op de gebieden met kruisafdichtingen en langsafdichtingen worden de druk van de verwarmingstemperatuur en de tijd bijvoorbeeld nauwkeurig geregeld om te smelten en de plastic lagen van polyethyleen stevig aan elkaar te hechten, zodat de afdichting aan hoge normen voldoet. Deze combinatie van hoge sterilisatie en afdichting in een steriele omgeving voorkomt effectief microbiële herbesmetting na verpakking, waardoor het product langdurig op kamertemperatuur kan worden opgeslagen zonder dat conserveringsmiddelen nodig zijn. Dit garandeert de kwaliteit en veiligheid van het product en voldoet tegelijkertijd aan de eisen van consumenten aan handige en verse voedingsmiddelen
Gecontroleerde Leverancier 
