Powder: | Yes |
---|---|
Customized: | Non-Customized |
Certification: | ISO 9001 |
Suitable for: | Children, Adult |
State: | Solid |
Purity: | >98% |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Alfa-cyclodextrine | ||
Batchnummer | 20200416 | Factuurdatum. | |
Hoeveelheid | 1000 kg, 40 zakken | DATUM FAM: | april16, 2020 |
Contractnr | VERVALDATUM | 15 april 2022 |
ITEM | STANDAARD | RESULTATEN | |
Uiterlijk | Wit of bijna wit, amporfeus of kristallijn poeder. Vrij oplosbaar in water en propyleenglycol; praktisch onoplosbaar in ethanol en in methyleenchloride. | Nageleefd | |
Identificatie | Optische rotatie | +147°--- +152° | +149.2° |
HPLC | De retentietijd van de grootste piek van de monsteroplossing komt overeen met de standaardoplossing. | Nageleefd | |
Oplossing voor de jodiumtest | Er wordt een geel-bruin neerslag gevormd. | Nageleefd | |
Residu bij ontsteking | ≤0.1% | 0.04 | |
Limiet van licht absorberende stoffen | Tussen 230 en 350 nm is de absorptie NMT 0.10, en tussen 350 en 750 nm is de absorptie NMT 0.05 | Nageleefd | |
Minder suikers | ≤0.2% | 0.09 | |
Betadex cyclodextrine | ≤0.25% | Niet gedetecteerd | |
Gammacyclodextrine | ≤0.25% | Niet gedetecteerd | |
Andere verwante stof | ≤0.5% | Niet gedetecteerd | |
PH | 5.0-8.0 | 6.2 | |
Waterbepaling | ≤11.0% | 9.9 | |
Duidelijkheid van de oplossing | 10 mg/ml wateroplossing is helder | Nageleefd | |
Analyse | 98.0%----101.0% | 100.0 | |
De totale aerobe microbiële telling | ≤1000 cfu/g | ≤10 cfu/g | |
Het totaal van de gecombineerde schimmels en gisten telt | ≤100 cfu/g | ≤10 cfu/g |
Alfa -cyclodextrine
Moleculaire formule: C36H60O30
Moleculair gewicht: 972.84
CAS-NR.: 10016-20-3
Fysieke toestand: Witte kracht
Chemische naam: alpha-cyclodextrine, cyclohexaamylose, cyclomaltohexaose
Alpha cyclodextrine als nieuw voedselingrediënt
Voedselkwaliteit Alpha cyclodextrine met 6 glucoseeenheden heeft de kleinste holte van de oudercyclodextrine. Het is nuttig voor het oplossen, stabiliseren of leveren van kleine moleculen, bijv. laagmoleculair gewicht, smaak of geurverbindingen.Food grade Alpha cyclodextrine wordt geïntroduceerd in de voedingsmiddelenindustrie als een nieuwe oplosbare voedingsvezel met overtuigende eigenschappen.
Toepassing
Alpha cyclodextrine een niet-reducerende cyclische saccharide bestaande uit zes glucoseeenheden die verbonden zijn door Alfa-1.4 bindingen. Het wordt geproduceerd door de werking van cyclodextrine glucosyltransferase op gehydrolyseerde zetmeelsiropen. De holte van Alfa-cyclodextrine is minder dan beta-cyclodextrine, dus wordt het gebruikt om de vorming van insluitingscomplexen met kleine moleculen toe te staan. De oplosbaarheidsgraad van Alpha-cyclodextrine in water is 14.5 g/100 ml bij 25°C, dus de situatie die een hoge oplosbaarheid van cyclodextrine nodig heeft.
Natuurlijke cyclodextrine; | |||
Alfa-cyclodextrine | Beta-cyclodextrine | Gamma-cyclodextrine | |
Derivaten van Alpha-cyclodextrine; | |||
Hydroxypropyl-Alfa-cyclodextrine | Sulfobutylether-Alfa-cyclodextrine | ||
Beta cyclodextrine derivaten; | |||
Hydroxypropyl-Beta-cyclodextrine | Sulfobutylether-Beta-cyclodextrine natrium | ||
Piroxicam-Beta-cyclodextrine | Glucosyl-Beta-cyclodextrine | ||
Hydroxyethyl-Beta-cyclodextrine | Carboxymethyl-Beta-cyclodextrine | ||
Hydroxypropyl-Beta-cyclodextrine | 2,6-Dimethyl-Beta-cyclodextrine | ||
2-Hydroxypropyl-Beta-cyclodextrine | Methyl-Beta-cyclodextrine | ||
Gamma cyclodextrine derivaten; | |||
Hydroxypropyl-Gamma-cyclodextrine | Sulfobutylether-Gamma-cyclodextrine | ||
Cyclodextrine-insluitingverbindingen | |||
Oplosbare insluitingsstof van pueraria-flavonen | Oplosbare insluitingsstof van Gynostemma-extract | ||
Plant essentiële olie-insluitingsmiddel | Samenstelling voor het opnemen van smaken | ||
Reagens voor scheiding van rotatiestoffen | |||
Chromatogramvuller: Cyclodextrinen. |
Cyclohexapentylose Basisinformatie |
Productnaam: | Cyclohexapentylose |
Synoniemen: | SCHARDINGER ALPHA-DEXTRINE;ALPHA-CYCLODEXTRINE;CYCLOHEXAAMYLOSE;CYCLOMALTOHEXAOSE;CYCLOMALTOHEXOSE;2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-Dodecaoxaheptacyclo(26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26)dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol, 5,10,15,20,25,30-hydroxymethylexe; Alfahexadex; Alfabutyl-hexadex; Alfabutyl-hexadex; Alfabutyl-hexadex-hexadex-methylex |
CAS: | 10016-20-3 |
MF: | C36H60O30 |
MW: | 972.84 |
EINECS: | 233-007-4 |
Productcategorieën: | Industriële/fijne chemicaliën;Biochemie;Cyclodextrins;functionele materialen;Macrocycli voor Host-Guest Chemie;oligosacchariden;suikers;Dextines,suiker & koolhydraten |
MOL-bestand: | 10016-20-3.mol |
Chemische eigenschappen van cyclohexapentylose |
Smeltpunt | >278 °C (dec.)(verlicht.) |
alfa | [Α]D25 +146~+151° (c=1, H2O) (na het drogen) |
Kookpunt | 784.04 °C (ruwe schatting) |
dichtheid | 1.2580 (ruwe schatting) |
brekingsindex | 1.7500 (schatting) |
opslagtemperatuur | Opslaan bij RT. |
oplosbaarheid | H2O: 50 mg/ml. |
pka | 11.77±0.70(voorspeld) |
vorm | poeder |
kleur | Wit |
PH | 5.0-8.0 (1% in oplossing) |
optische activiteit | [Α]20/D +136±3°, c = 10% in H2O |
Wateroplosbaarheid | Oplosbaar in water bij 1% (w/v) |
Merck | 14,2718 |
BRN | 4227442 |
Stabiliteit: | Stabiel. Brandbaar. Niet compatibel met sterk oxiderende stoffen. |
InChIKey | HFHDHCJBZVLPGP-RWMJIURBSA-N |
CAS-database-referentie | 10016-20-3 |
NIST-Chemie-referentie | «Alfa»-cyclodextrine(10016-20-3) |
EPA Substantie Registry System | .alpha.-cyclodextrine (10016-20-3) |
Veiligheidsinformatie |
Gevarencodes | XI |
Risicoverklaringen | 36-36/37/38 |
Veiligheidsverklaringen | 26-36 |
WGK Duitsland | 3 |
RTECS | GU2292000 |
TSCA | Ja |
HS-code | 29400090 |
Cyclohexapentylose gebruik en synthese |