CAS No.: | 57-50-1 |
---|---|
Formule: | c12h22o11 |
EINECS: | 200-334-9 |
mw: | 342.3 |
monster: | ondersteuning |
opslag: | ja |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Prijs van de fabrikant Voedingskwaliteit sacharose met de beste prijs CAS 57-50-1
Saccharose Basisinformatie | |
Productnaam: | Saccharose |
CAS: | 57-50-1 |
MF: | C12H22O11 |
MW: | 342.3 |
EINECS: | 200-334-9 |
MOL-bestand: | 57-50-1.mol |
Chemische eigenschappen van saccharose | |
Smeltpunt | 185-187 °C (verlicht) |
alfa | 67 º (c=26, in water 25 ºC) |
Kookpunt | 397.76 °C (ruwe schatting) |
dichtheid | 1.5805 |
brekingsindex | 66.5 ° (C=26, H2O) |
FP | 93.3°C. |
opslagtemperatuur | Inerte atmosfeer, kamertemperatuur |
oplosbaarheid | H2O: 500 mg/ml. |
pka | 12.7 (bij 25ºC) |
vorm | Vloeistof |
kleur | Wit |
Geur | Geurloos |
PH | 5.0-7.0 (25 ºC, 1 M IN H2O) |
PH-bereik | 5.5 - 7 bij 342 g/l bij 25 °C. |
optische activiteit | [Α]25/D +66,3 tot +66.8°(verlicht.) |
Wateroplosbaarheid | 1970 g/l (15 ºC) |
max | Λ: 260 nm AMAX: 0.11 |
Λ: 280 nm AMAX: 0.08 | |
Merck | 148,881 |
BRN | 90825 |
Stabiliteit: | Stabiel. Brandbaar. Niet compatibel met sterk oxiderende stoffen. Gehydrolyseerd door verdunde zuren en door invertase. |
InChIKey | CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
CAS-database-referentie | 57-50-1(CAS-database-referentie) |
NIST-Chemie-referentie | Sacharose(57-50-1) |
EPA Substantie Registry System | Sacharose (57-50-1) |
Items |
Specificaties |
Resultaten |
Specifieke rotatie[α]D20 |
+66.2 - +66.7° |
66.5 |
Clarity-test |
Gekwalificeerd |
Gekwalificeerd |
Onoplosbaar percentage water |
≤0.005
|
<0.005
|
Verlies bij drogen |
≤0.05 |
<0.05 |
Ontstekingsresidu (geteld door sulfaat) |
≤0.02 |
<0.02 |
Zuurgraad (geteld met +),mmol/100g |
≤0.08 |
<0.05 |
Chloride(CL) % |
≤0.001 |
<0.001 |
Sulfaat(SO4) % |
≤0.005 |
<0.005 |
Ferrum(Fe) % |
≤0.0003 |
<0.0003 |
Zwaar metaal (geteld door PB) % |
≤0.0003 |
<0.0003 |
Het verminderen van suiker |
Gekwalificeerd
|
|
Conclusie |
de resultaten voldoen aan de ondernemingsstandaarden |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties