Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Groothandel Cheap Fructose met 99% poeder cas 57-48-7 D(-)-Fructose
| D(-)-Fructose Basisinformatie | |
| Productnaam: | D(-)-Fructose |
| CAS: | 57-48-7 |
| MF: | C6H12O6 |
| MW: | 180.16 |
| EINECS: | 200-333-3 |
| MOL-bestand: | 57-48-7.mol |
| D(-)-Chemische eigenschappen van Fructose | |
| Smeltpunt | 119-122 °C (dec.) (brandt) |
| alfa | -92,25 º (c=10,H2O,op droge stof) |
| Kookpunt | 232.96 °C (ruwe schatting) |
| dichtheid | 1.59 |
| brekingsindex | -92 ° (C=4, H2O) |
| opslagtemperatuur | kamertemperatuur |
| oplosbaarheid | H2O: 1 M bij 20 °C, helder, kleurloos |
| pka | PKA (18°): 12.06 |
| vorm | Kristallen of kristallijne poeder |
| kleur | Wit |
| PH | 5.0-7.0 (25 ºC, 0,1 M IN H2O) |
| optische activiteit | [Α]20/D 93.5 tot 91.0°, c = 10% in H2O |
| l | Testonderdeel | Standaard | Resultaat | |||
| Nummer | ||||||
| 1 | Uiterlijk | Witte kristallen | In aanmerking komend | |||
| 2 | Vocht, % | ≤0.15 | 0.07 | |||
| 3 | PH | 4.5-7.0 | 4.7 | |||
| 4 | As,% | ≤0.1 | 0.04 | |||
| 5 | Zware metalen (ppm) | ≤5.0 | <5.0 | |||
| 6 | Arsenicum (ppm) | ≤5.0 | <5.0 | |||
| 7 | Afleiding (ppm) | ≤5.0 | <5.0 | |||
| 8 | Fructose-inhoud,% | ≥99.0 | >99.66 | |||
| 9 | Bacterietotaal, /g | ≤30 | <30 | |||
| 10 | Coliformen | Negatief | in aanmerking komend | |||
| 11 | Deeltjesgrootte | Door de zeef 0.3 mm (USS# 30,Amerikaans gaas) ≥95%, | ||||
| Door de zeef 0.6 mm (USS# 60, ofwel 60 | ||||||
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
