De vriesconcentratie is een Verwerkingstechniek die wordt gebruikt om water uit een Sample te halen zonder waardevolle aromaten te verliezen. Een zeer veel voorkomende toepassing van deze methode is bij het verwerken van vruchtensappen om concentraten met een intense smaak te produceren. Het concentraat kan worden gebruikt om nieuwe producten te maken, of worden bevroren en later met water gemengd om een Sap met Een verse smaak te produceren. Voedselverwerkingsinstallaties kunnen procesapparatuur voor de vriesconcentratie onderhouden als ze grote hoeveelheden vruchtensappen verwerken. Koffiesap
Dit proces is gebaseerd op het feit dat oplossingen een Lager vriespunt hebben dan gewoon water. Historisch gezien zou de vriesconcentratie bereikt kunnen worden door sap in een Ijskoude omgeving te zetten en het 's nachts te laten zitten. Er zou zich een Korst ijs op het oppervlak vormen, met een Laag vloeibaar concentraat eronder. Als alternatief kunnen sappen bevroren vaste stof in een Container smelten om de vloeistof op te vangen. Het sap zou eerst wegstromen, waardoor ijs achterbleef.
In de commerciële vriesconcentratie zijn deze batchmethoden niet altijd efficiënt. In plaats daarvan gebruiken bedrijven doorgaans een Continu proces. Het materiaal wordt door een Koeleenheid geleid om het te koelen, wat de vorming van ijskristallen bevordert. Deze kunnen worden uitgefilterd terwijl de vloeistof door de eenheid stroomt, waardoor een Concentraat achterblijft. Door het mengsel niet te verwarmen kan het aromaten en smaken behouden, zodat het een intense, rijke smaak zal hebben
Heet contact
JIM LI
Web: Http: //jouyumachine. En. Made-in-china. Com
Telefoon: +86 15021883487
Voeg toe: No. 1328, Hengnan Road, Pujiang Town, Minhang District, Shanghai
Genyond Machinery Industial Group Limited
Gecontroleerde Leverancier 
