Watervrije voedselkwaliteit met citroenzuur

• CAS No.: watervrij
• Formule: c6h8o7
• EINECS: watervrij
• Voedingswaarde: Non-nutritionele
• Certificering: BRC, ISO, HACCP, kosher, halal, gmp
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Model NR.: Food Grade
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Type: Citric Acid
• Transportpakket: 25kg Per Bag
• Specificatie: powder
• Handelsmerk: DT
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 29181400
• Productiecapaciteit: 10000mt

Beschrijving

Technisch gegevensblad

Productnaam: Citroenzuur watervrij

Chemische naam: 2-Hydroxypropaan-1, 2, 3-Tricarboxylic Acid Anhydrid

Moleculaire formule: C6H8O7

Moleculair gewicht: 192.1

CAS-nr.: 77-92-9

Beschrijving: Witte kristallijne poeder, kleurloze kristallen of korrels

Toepassing: Citroenzuur wordt voornamelijk gebruikt als zuur, smaakstof, conserveringsmiddel en antistelmiddel in de voedsel- en drankenindustrie. Het wordt ook gebruikt als antioxidant, plasticizer en detergentia in de chemische, cosmetische en schoonmaakindustrie.

Verpakking:  25 kg  netto  3-laags  kraftpapier   zakken  of  composiet  papier-plastic  zakken met PE voering, 500kg of 1000kg netto PP geweven jumbozakken  

Opslag: Bewaard in goed gesloten originele verpakking op een droge, koele, goed geventileerde  plaats

Houdbaarheid: Twee jaar

Kwaliteitsnormen: BP2012, USP35, FCC8, E330

Deeltjesgrootte: 30-100mesh, 12-40mesh

Specificatie van citroenzuur-anhydride

 

Item	Eenheid	BP 2012	USP 35	FCC 8	O 330
Tekens		Witte kristallijne poeders, kleurloze kristallen of Korrels
Identificatie		Test geslaagd
Kleur en helderheid van Oplossing		Test geslaagd	Test geslaagd	/	Test geslaagd
Analyse	%	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5
Water	%	≤1.0	≤1.0	≤0.5	≤0.5
Gemakkelijk Carboniseerbare stoffen		Niet donkerder Dan Standaard	Niet donkerder Dan Standaard	Test geslaagd	Test geslaagd
Gesulfateerd asje	%	≤0.1	≤0.1	≤0.05	≤0.05
Sulfaat	ppm	≤150	≤150	/	≤150
Oxalaat	ppm	≤360	≤360	Test geslaagd	≤100
Calcium	ppm	/	/	/	≤75
Strijkijzer	ppm	/	/	/	≤5
Aluminium	ppm	≤0.2	≤0.2	/	/
Arsenicum	ppm	/	/	/	≤1
Lood	ppm	/	/	≤0.5	≤0.5
Kwik	ppm	/	/	/	≤1
Zware metalen	ppm	≤10	≤10	/	≤5
Bacteriële endotoxinen	IU/mg	<0.5	Test geslaagd	/	/
Vluchtige organische stoffen Onzuiverheden		/	/	/	Test geslaagd
Tridodecylamine	ppm	/	/	≤0.1	/