Voedingswaardige monocalciumfosfaat-anhydride (MCPA) FCC

• CAS No.: 7758-87-4
• Formula: Ca3(Po4)2
• Certification: CCIC, CIQ, ISO, Kosher/Mui Halal
• Purity: ≥90%
• Type: Calcium Phosphate
• Grade Standard: Food Grade
• Model NR.: food grade
• Transportpakket: 25kgs Paper Bag
• Specificatie: 25kgs
• Handelsmerk: dongtai
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 28352600
• Productiecapaciteit: 10000

Beschrijving

1.  Chemische naam:  Monocalciumfosfaat watervrij, dihydrocalciumfosfaat watervrij
2. M. F.: CA. (H2PO4)₂
3. M.W.:234.05
4.  Fysische eigenschappen: Wit poeder; soortelijk gewicht: 2.220;
5. Kwaliteitsnorm :( GB25559-2010, FCC-V)

INDEXEN	GB25559-2010	FCC-V.
Assay (als Ca),%	16.8-18.3	16.8-18.3
PB, ≤%	0.0002	0.0002
Zoals, ≤%	0.0003	0.0003
Zware metalen (als PB), ≤%	0.001	-
Fluoride, ≤%	0.0025	0.005
Residu bij ontsteking, %	14.0-15.5	14.0-15.5

6. Gebruik: In de levensmiddelenindustrie wordt het  gebruikt als zuurmiddel, deegregulator, buffer, modifier, stolling-middel; voedingssupplement, chelagens, bijvoorbeeld zuurstofas voor bakken en cake; hulpgistingsmiddel en buffer voor brood en koekje; pectinehardingsmiddel , gistvoeding, modifier in vleesproduct. Bij fermentatie kan het de fermentatiecapaciteit vergroten.
7. Verpakking: In 25 kg samengestelde plastic geweven/papieren zak met PE-voering.
8. Opslag en vervoer: Het moet worden opgeslagen in een droog, ventilzaam en schoon pakhuis , tijdens  het vervoer uit de buurt van water en vocht worden gehouden en gescheiden van giftige stoffen worden opgeslagen. Voorzichtig behandeld om schade aan de zakken te voorkomen.
1.  Chemische naam:  Monocalciumfosfaat watervrij, dihydrocalciumfosfaat watervrij
2. M. F.: CA. (H2PO4)₂
3. M.W.:234.05
4.  Fysische eigenschappen: Wit poeder; soortelijk gewicht: 2.220;
5. Kwaliteitsnorm :( GB25559-2010, FCC-V)

INDEXEN	GB25559-2010	FCC-V.
Assay (als Ca),%	16.8-18.3	16.8-18.3
PB, ≤%	0.0002	0.0002
Zoals, ≤%	0.0003	0.0003
Zware metalen (als PB), ≤%	0.001	-
Fluoride, ≤%	0.0025	0.005
Residu bij ontsteking, %	14.0-15.5	14.0-15.5

6. Gebruik: In de levensmiddelenindustrie wordt het  gebruikt als zuurmiddel, deegregulator, buffer, modifier, stolling-middel; voedingssupplement, chelagens, bijvoorbeeld zuurstofas voor bakken en cake; hulpgistingsmiddel en buffer voor brood en koekje; pectinehardingsmiddel , gistvoeding, modifier in vleesproduct. Bij fermentatie kan het de fermentatiecapaciteit vergroten.
7. Verpakking: In 25 kg samengestelde plastic geweven/papieren zak met PE-voering.
8. Opslag en vervoer: Het moet worden opgeslagen in een droog, ventilzaam en schoon pakhuis , tijdens  het vervoer uit de buurt van water en vocht worden gehouden en gescheiden van giftige stoffen worden opgeslagen. Voorzichtig behandeld om schade aan de zakken te voorkomen.