Tetrapotakalium Pyrofosfaat Food Grade additief

• CAS No.: 7320-34-5
• Formule: K4p2o7
• Hulpbron: Chemosynthese
• Transportpakket: 25kg Per Bag
• Specificatie: powder
• Handelsmerk: DT
• Model NR.: 14
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 28353990
• Productiecapaciteit: 10000mt

Beschrijving

1.Chemische naam: Tetrapotakaliumpyrofosfaat, kaliumpyrofosfaat,
2.M. F.:K4P2O7
3.M. W.:330.34
4.Fysische eigenschappen:witte korrels of poeder , smeltpunt bij 1109 ºC , oplosbaar in water.
5.Kwaliteitsnorm: (GB25562-2010, FCC-V,E 450 (v) )

Naam van de index	GB25562-2010	FCC-V.	O 450 (v)
Kaliumpyrofosfaat K4P2O7 (op gedroogd materiaal) ,≥%	95.0	95.0	95.0 (800 °C gedurende 0,5 uur)
P2O5 (op watervrije basis)	-	-	42.0-43.7
Test op kalium	-	-	Test geslaagd
Test op fosfaat	-	-	Test geslaagd
Niet oplosbaar in water, ≤%	0.1	0.1	0.2
Arsenicum (AS) , ≤%	0.0003	0.0003	0.0001
Fluoride (als F) ,≤%	0.001	0.001	0.001
Verlies bij ontsteking , ≤%	0.5	0.5	2.0 (105 °C, 4 uur daarna 550 °C, 30 minuten)
PB , ≤%	0.0002	0.0002	0.0001
PH(1 %  oplossing) , %	10.0-11.0	-	10.0-10.8
Zware metalen (als PB) ,≤%	0.001	-	-
Cadmium ,≤%	-	-	0.0001
Kwik ,≤%	-	-	0.0001

6.gebruik: In de voedingsmiddelenindustrie wordt het gebruikt als emulgator, kwaliteitsverbeteraar, chelatormiddel. Het kan worden toegepast als conserveringsmiddel, waterbehoud en kwaliteitsverbeteraar voor diepgevroren waterproducten. Complex dat wordt gebruikt met andere fosfaten in de vleesverwerking zal een beter effect krijgen.  Ook kan het de  expansibiliteit van ijs verbeteren, en de smaak van bloem en cake, voorkomen dat de kaas veroudert.
7.verpakking: In een zak van 25 kg composietkunststof geweven/papier met PE-voering.
8.opslag en transport: Het moet worden opgeslagen in een droog, ventilzaam en schoon magazijn, uit de buurt van vocht en warmte, en gescheiden van giftige stoffen worden opgeslagen.  Voorzichtig behandeld om schade aan de zakken te voorkomen.