CAS No.: | 133876-92-3 |
---|---|
Formule: | C20h23bcl2n2o9 |
EINECS: | 229-880-6 |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Certificering: | Kosher, Halal, SGS |
Verpakkingsmateriaal: | Bag/Drum |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
ITEM | SPECIFICATIE |
Uiterlijk | Lichtgeel tot tawny |
Geur en smaak | Smaak en geur van Natto, geen geur |
Verlies bij drogen | ≤10.0% |
Proteolytische activiteit | ≥20000 FU/g |
Aminozuur stikstof | ≥0.6% |
Totaal aantal platen | ≤1000 CFU/g |
Gist&matrijs | ≤50 CFU/g |
Coliform | ≤0,92 MPN/g |
Pakking | Pak het in papieren drums en twee plastic zakken. Nettogewicht: 25 kg/trommel |
Opslagomstandigheden | Bewaar de ruimte op een goed gesloten plaats met een constante lage temperatuur en geen direct zonlicht |
Houdbaarheid | Twee jaar indien correct opgeslagen |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties