Productie Levering voedselkwaliteit Gluconolactone GDL wordt veel gebruikt voor voedsel Additieven/voedselconserveermiddelen en stabilisatoren

• CAS No.: 90-80-2
• Formula: 6h10o6
• EINECS: 200-016-5
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Model NR.: KMD-C6H10O6
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Gluconolactone
• mw: 178.14
• smeltpunt: 160 ºc
• dichtheid: -
• kleur: wit
• Transportpakket: Drum, Plastic Container, Vacuum Packed
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: KMD
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 1000ton/Month

Beschrijving

Productbeschrijving

 

Glucono delta-lactone (GDL), ook bekend als glucoconolactone, is een voedingsadditief dat wordt gebruikt als een sequestrant, een zuurmiddel, of een droging, beitling of zuurmiddel. Het is alactaan van D-gluconzuur. Pure GDL is een wit geurloos kristallijn poeder.
 

 

Productparameters

specificatie

Specificatie van Glucono Delta-lactone
Items	Normen
Vermogen	Kleurloos of wit kristal
Assay(C6H10O6) %	99.0-100.5%
Sulfaat (SO4), %  ≤	0.03
Chloride, % ≤	0.02
Reducerende stoffen (als suiker),%≤	0.5
Afleiding (PB), % ≤	0.001
Arsenicum(as), % ≤	0.0003
Zware metalen (als PB), %  ≤	0.002
Conclusie	Het product voldoet aan de norm

 

Toepassing
1. Gebruikt als tofu-coagulans
 Door GDL als eiwitcoagulans te gebruiken om tofu te produceren, is de tofu-textuur wit en kwetsbaar, zonder de bittere smaak van pekel of gips, zonder eiwitverlies, hoge opbrengst van tofu en makkelijk in het gebruik. Gezien het feit dat tofu een licht zure smaak heeft wanneer GDL alleen wordt gebruikt, wordt GDL vaak gemengd met CaSO4 of een ander stollingsmiddel volgens de verhouding van 1:3 ~ 2:3. De dosering is 2.5% van het droge bongewicht, en de temperatuur wordt geregeld bij ongeveer 4 ºC. [1]
2. Als geleermiddel voor melk
Het wordt vooral gebruikt voor de productie van yoghurt of kaas. Bij industrieel gebruik is de gelsterkte van melk die wordt gevormd door GDL-verzuring ongeveer 2 keer zo hoog als die van gefermenteerde soorten. De dosering van GDL-verzuring kan ervoor zorgen dat het product de vereiste pH bereikt na toevoeging van 0.025% ~ 1.5% in melk. De melkgels die werden geproduceerd door toevoeging van 3% en het houden bij 30 ºC hadden een soortgelijke structuur als de gels die werden geproduceerd door melkzuurgisting.
3. Als kwaliteitswijziging
Het gebruik van GDL in spam en geblikt gemalen varkensvlees kan het effect van haarkleurstof verhogen en de dosering van giftig nitriet verminderen. Tegelijkertijd heeft GDL ook emulsie- en corrosiewerende effecten, om de kwaliteit van vlees in blik te verbeteren. De maximale dosering van GDL is 0.3%.
4. Als verzuring
GDL kan worden toegevoegd aan zoete sherffels en gelei's zoals vanilleextract, chocolade en banaan. Het is de belangrijkste zure substantie in compound raising agent, en kan langzaam carbonaatgas produceren, wat kan leiden tot onderscheidend gebak.
Bovendien kan GDL ook worden gebruikt als chelatiemiddel in de zuivelindustrie, de bierindustrie om de vorming van room, tartaar te voorkomen; als eiwitlocculant in het zuiden dat wordt gebruikt bij de behandeling van industrieel afvalwater dat proteïne bevat; het wordt ook veel gebruikt als zuurmiddel.

 

 

Verpakking en verzending

Verpakkingsgegevens:
(1) 1 kg met dubbele plastic container aan de binnenkant/Aluminium foliezak aan de buitenkant. Gewicht: N.W.: 1kg, G.W.: 1.2kg Maat: L31.5 x B21.5cm
(2) 25 kg met dubbele plastic container aan de binnenkant/vezeltrommel aan de buitenkant. Gewicht: Nm: 25kg, G.W.: 28kg Maat: I.D. 35 x H51cm
Verzendvoorwaarden:
Snelle levering door Air Courier, zoals EMS,DHL,TNT,FedEx, na bevestiging van de betaling.

 

Bedrijfsprofiel

Hebei Chemtics Co., Ltd.  is een professionele fabrikant van fijne chemische stoffen in China. Het is gelegen in de provincie Hebei, het noorden van China.
Chemtics heeft ongeveer  300 werknemers, 13 productielijnen, met jaren van ontwikkeling is Chemtics uitgegroeid tot het toonaangevende bedrijf op het gebied van levensmiddelenadditieven.
We zijn toonaangevend producent in China die gespecialiseerd is in  voedseladditieven, waterbehandelingsproducten, schoonmaakmiddelen die  al meer dan 15 jaar leveren, goede kwaliteit en professionele service helpen ons een goede reputatie te verwerven over de hele wereld, we hopen dat u ons in de toekomst kunt vergezellen om Win-win zaken te doen. Als toonaangevende fabrikant in China hebben we 28 onafhankelijke patenten. Hebei Chemtics is een schepper en redacteur lid van 7 nationale normen (zoals aluminumu sulfaat  GB31060-2014  en poly aluminiumchloride  GB/T22627-2020,  voedseladditieven kaliumalum  GB. 1886.229-2016, en ammoniumalum  GB25592-2010 ) en andere 5 industriële normen. De afgelopen jaren won het bedrijf de "National Manufacturing single Champion product", "National Worker Pionner", "National Petroleum and Chemical Industry Advanced Group", "National Management Innovation Achievement Award" etc. onze producten zijn het beroemde merkproduct van de provincie Hebei.
Bedrijf heeft ISO9001  behaald: 2015 -certificering kwaliteitssysteem,  GB/T28001-2011  certificering van het arbo-systeem, productiecertificaten, gezondheidsvergunningen en andere licenties. Het is een model gemoderniseerd milieu-vriendelijke en tuin-type onderneming. En de grootste productiebasis van aluminium zoutproducten in China zijn, ook de aluminium zouten team leiderfabriek in China.
We zijn blij om binnenlandse en buitenlandse vrienden te maken op basis van gelijkheid, wederzijds voordeel en vriendschappelijke samenwerking. Laat′ S de handen ineen slaan en streven naar waterzuivering, milieubescherming en de opbouw van een prachtige wereld. Chemtics zal altijd bereid zijn om met al onze partners samen te werken, en zal innoveren om samen een betere toekomst te creëren.

Onze voordelen

Onze voordelen

1. vóór verzending gratis monster voor test
2. Verpakking als uw verzoek, met foto voor verzending
3. Hiermee wordt foto's voor en na het laden in de container gecargo
4. Snelle verzending door erkende verzendlijn
5. Beste service na verzending met e-mails
6. Regel de bestellingen en de verzending met ons op tijd, volgens het exportbeleid van de verschillende landen volledige documenten voor inklaring.
7. Zorg voor een -prijstrend, zorg ervoor dat de klanten op tijd op de hoogte zijn van marketinginformatie.
8. Halal, Kosher, ISO 9001-gecertificeerd
9. Producten van hoge kwaliteit die voldoen aan de BP/USP/FCC/EU-norm

 

VEELGESTELDE VRAGEN

V1: Kan ik samples krijgen?
A: Ja, we kunnen gratis monsters leveren, je betaalt alleen voor de vrachtkosten.
V2: Hoe te betalen?
A: PI wordt eerst na onze op elkaar afgestemde productspecificatie verzonden. Betaling door Paypal, T/T, Western Union, LC, is oké.
V3: Hoe is uw MOQ?
A: Normaal gesproken is onze MOQ 1 kg. Maar we kunnen ook minder hoeveelheden accepteren, zoals 100 g, op voorwaarde dat de steekproef is100% betaalt.
V4: Hoe kunt u de kwaliteit van uw producten garanderen?
Onze medewerkers hebben allemaal ervaring in chemische producten of gerelateerde belangrijke achtergrond, ze zijn goed opgeleid voor de offerte.
Gratis monster of monster voor verzending zijn beschikbaar voor onze nieuwe samenwerking voordat u een commerciële order plaatst. We zijn er zeker van dat commerciële producten met dezelfde specificatie als voorbeelden voor klanten
Inspectie door derden zoals SGS kan worden geregeld volgens uw eisen voordat de verzending wordt uitgevoerd.
On-Spot QC in onze GOEDGEKEURDE bijbehorende productiebases met de nodige certificering zoals GMP, ISO etc.
V5: Hebt u nog andere chemicaliën?
A: Ja, we kunnen allerlei additieven en fungiciden leveren, zoals PHMB, PCMX, PVP, DCMX, Glutaraldehyde, Chlorhexidine digluconaat 20%, ZPT, CMIT/MIT 14%, Carbomer, BKC, etc .....
V6: Als je nog vragen hebt, neem dan contact met ons op ~