Dicalciumfosfaat/calciumfosfaat CAS-nr. 7758-23-8

• CAS No.: 7789-77-7
• Formule: Cahpo4.2H2O
• EINECS: 231-826-1
• Certificering: CIQ, ISO
• Zuiverheid: >97%
• Type: Calcium Fosfaat
• Model NR.: DCP
• Grade Standard: Rang van het Voedsel
• uiterlijk: wit poeder
• toepassing1: toegepast in de voedselpremix
• toepassing2: leasemiddel
• toepassing3: deegregulator
• Transportpakket: 25 Kgs Kraft Paper Bag with PE Liner
• Specificatie: Feed grade
• Handelsmerk: K&S
• Oorsprong: Lianyungang
• Gs-Code: 28352520
• Productiecapaciteit: 10000mts/Year

Beschrijving

DICALCIUMFOSFAAT

Chemische naam

Dicalciumfosfaat, calciumfosfaat dibasic  

Moleculaire formule

CaHPO4·2H2O, CaHPO4

Moleculair gewicht

172.09

Prestaties

Wit,monoclinic kristallijne poeder,reukloos,smaakloos.oplosbaar in verdund zoutzuur,salpeterzuur en azijnzuur licht oplosbaar in water,onoplosbaar in ethanol relatieve dichtheid 2.32,stabiel in lucht,wanneer verwarmd tot 75 ºC,kan het kristalwater verliezen,omzetten in watervrij.

Kwaliteitsnormen

(FCC-V,E341(II))

TESTONDERDEEL	FCC-V.	E341(II)
Beschrijving	Wit poeder	Wit kristal of korrelig, korrelpoeder of poeder
Assay (200ºC, 3 uur), %	97.0-105.0	98.0-102.0
P2O5-gehalte (watervrije basis),%	--	50.0-52.5
Identificatie	--	Positieve tests op calcium en fosfaat
Oplosbaarheidstests	--	Spaarzaam oplosbaar in water, Onoplosbaar in ethanol
Zware metalen (als PB), ≤%	--	--
Fluoride,≤mg/kg	50	50
Verlies bij drogen, %	Watervrij 7.0-8.5 Dihydraat 24.5-26.5	--
Verlies bij contact, ≤%	--	Watervrij 8.5
		Dihydraat 26.5
Arsenicum,≤mg/kg	3	3
Lood,≤mg/kg	2	4
Cadmium, ≤mg/kg	--	1
Kwik,≤mg/kg	--	1

Gebruik

In de voedselverwerkende industrie wordt het gebruikt als zuurmiddel, deegmodifier, buffermiddel, voedingssupplement, emulgator, Stabilisator.zoals het bladen voor bloem,cake,gebak,bakken,kleurmodifier van bloem met dubbel zuur,modifier voor gefrituurd voedsel.ook gebruikt als voedingsadditief of modifier voor biscuitl,melkpoeder,koude drank,ijskoeder.

Pakking

In een zak van 25 kg composietkunststof met geweven papier en PE-voering.

Opslag en transport

Het moet worden opgeslagen in een droog en ventilzaam magazijn en uit de buurt van vocht en giftige stoffen worden gehouden. Voorzichtig behandeld om schade aan de zakken te voorkomen.