Chemische naam: Natriumtrimetafosfaat Moleculaire formule: (NaPO3)3 Moleculair gewicht: 305.89 CAS: 7785-84-4 Karakter: Wit poeder of korrelig uiterlijk. Oplosbaar in water, onoplosbaar in organisch oplosmiddel Gebruik: Wordt in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt als zetmeelmodificator, als waterretentiemiddel bij de vleesverwerking, Als stabilisator in kaas en zuivelproducten en als stabiliserende stof om voedsel te beschermen tegen verkleuring en de ontbinding van vitamine C. ook gebruikt als grondstof in vitamine C-fosfaat. Verpakking: Het is verpakt met polyethyleen zak als binnenlaag, en een samengestelde plastic geweven zak als buitenlaag. Het nettogewicht van elke zak is 25 kg. Opslag en transport: Het moet worden opgeslagen in een droog en ventilloos magazijn, uit de buurt van hitte en vocht worden gehouden tijdens het transport, en met zorg worden gelost om schade te voorkomen. Bovendien moet het apart van giftige stoffen worden opgeslagen. Kwaliteit Standaard: (Q/320302 GBH04-2013 )
| Naam van de index |
Q/320302 GBH03-2013 |
| Detectie |
Wit poeder |
| STMP-inhoud, w% ≥ |
97.0 |
| P2O5, % |
68.0-70.0 |
| Water onoplosbare stof, w% ≤ |
1.0 |
| PH (10 g/l-oplossing) |
6.0-9.0 |
| Arsenicum (AS), mg/kg ≤ |
3.0 |
| Lood (PB), mg/kg ≤ |
4.0 |
| Fluoride (als F), mg/kg ≤ |
30.0 |
| Zware metalen (PB), mg/kg ≤ |
10.0 |
Gecontroleerde Leverancier 
