LIANYUNGANG KANDS CHEMICAL CO., LTD. (K & S INDUSTRY LIMITED) NO 4, Chaoyang East Rd, Xinpu District, Lianyungang, Jiangsu, China. SPECIFICATIE (TDS) Monosodium-fosfaat (MSP) 1. Chemische naam: Monosodium fosfaat 2. M. F.: NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O 3. M. W.: Watervrij: 119.98; monohydraat:138.01; dihydraat:156.01 Fysische eigenschappen: Wit rhombinekristal of wit kristal poeder, gemakkelijk oplosbaar in water, bijna onoplosbaar in ethanol. De oplossing is zure. 5. Kwaliteitsnorm: (GB25564-2010,FCC-V)
Naam van de index |
GB25564-2010 |
FCC-V. |
Monosodium-fosfaat NaH2PO4 (op gedroogd materiaal) % |
98.0-103.0 |
98.0-103.0 |
Water onoplosbaar ≤% |
0. 2 |
0. 2 |
Arsenicum (AS) ≤% |
0.0003 |
0.0003 |
Zwaar metaal (als PB) ≤% |
0.001 |
- |
PB ≤% |
0.0004 |
- |
Fluoride (als F) ≤% |
0.005 |
0.005 |
PH (1% waterige oplossing) |
4.1-4.7 |
- |
Verlies bij drogen NaH2PO4 ≤% |
2.0 |
2.0 |
Verlies bij drogen NaH2PO4·H2O % |
10.0-15.0 |
10.0-15. 0 |
Verlies bij drogen NaH2PO4·2 H2O % |
20.0-25.0 |
20.0-25.0 |
6. Gebruik: In de voedingsmiddelenindustrie wordt het gebruikt als kwaliteitsverbeteraar en emulgator, voornamelijk toegepast op kaas, dranken en gelei. 7. Verpakking: In 25 kg samengestelde plastic geweven/papieren zak met PE-voering. 8. Opslag en vervoer: Het moet worden opgeslagen in een droog, geventileerd en schoon pakhuis; uit de buurt van vocht en warmte worden gehouden en gescheiden van giftige stoffen worden opgeslagen. Voorzichtig behandeld om schade aan de verpakkingszakken te voorkomen.