Plantenlevering Hoogwaardige Bestverkochte Voedingsadditief Erythritol

• Maatwerk: Beschikbaar
• CAS-nummer: 149-32-6
• Formule: c4h10o4
• Model NR.: Erythritol
• EINECS: 205-737-3
• Type: erythritol
• Voedingswaarde: Voedings-
• Effect: Stabilisatie
• Hulpbron: Natuurlijk
• vorm: kristallijn poeder of kristallen
• geur: geurloos
• verbrandingsresten: <0.05%
• certificering: iso9001
• Transportpakket: 25 kg per zak
• Specificatie: 1,451 g/cm3
• Handelsmerk: fuyang
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 29054990
• Productiecapaciteit: 30000 mt/jaar

Beschrijving

 

Erythritol introduceren

Productbeschrijving

Beschrijving
Erythritol is een natuurlijke, calorievrije vulstof die de sucrose kan vervangen. Het heeft een heldere zoetheid die lijkt op saccharose en wordt veel aangetroffen in natuurlijke planten en dieren, zoals zeewier, champignons, meloenen en druiven. Het bestaat ook in menselijke oogballen, serum, en sperma. Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals wijn, bier en sojasaus bevatten ook erythritol, maar de inhoud is zeer klein.
Erythritol is momenteel de enige functionele suikeralcohol die door microbiële fermentatie in de wereld wordt geproduceerd. Gebaseerd op de goede gezondheidseffecten van erythritol en de uitstekende verwerkingskenmerken zoals hoge thermische stabiliteit, lage hygroscopische eigenschappen en een laag vriespunt, zijn de toepassingsgebieden zeer breed, zoals voedsel, geneeskunde, chemische industrie, en vele andere aspecten.
Erythritol heeft de verschijning van witte poedervormige kristallen, en de waterige oplossing is een kleurloze, niet-viskeuze vloeistof. Het is iets zoet, met een relatieve zoetheid van 60%-70% van de saccharose, en heeft een koel gevoel. Het heeft een lage calorische waarde, slechts 1/10 van de calorische waarde van sucrose, en is gemakkelijk te kristalliseren.
Chemische eigenschappen
Witte kristallen, licht zoet, relatieve zoetheid 0.65, verfrissend, lage calorische waarde, ongeveer een tiende van de calorische waarde van sucrose. Smeltpunt 126 ºC, kookpunt 329~336ºC. Oplosbaar in water (37%, 25 ºC). Door de lage oplosbaarheid is het gemakkelijk te kristalliseren.
Productiemethode
Maïszetmeel wordt gefermenteerd met veilige en geschikte eetbare hyperosmofiele gist, zoals Moniliella pllinis, Candida lipolytica of Tricho sporonoides megachilensis met een hoge concentratie (>450 g/l), de gefermenteerde mash wordt gesteriliseerd door verhitting en gefilterd, vervolgens gezuiverd door ionenuitwisselingshars, actieve kool en ultrafiltratie, gekristalliseerd, gewassen en gedroogd. De algemene opbrengst is ongeveer 50%.
Gebruik
Zoetstof met laag caloriegehalte; verdunner voor zoetstoffen met hoge intensiteit. Kan worden gebruikt in chocolade, gebakken goederen, snoep, tafelsuiker, frisdranken, enz., met een maximaal gebruik van 3%. Moisturizer; smaakversterker; textuurverbeteraar; vormhulp.

Productparameters

Item	Standaard
Uiterlijk	wit kristallijn poeder
Assay (%)	99.5-100.5
Verlies bij drogen (%)	<0.2
Residu op ontsteking (%)	≤0.1
Zwaar metaal (PB)	0.0005
Arsenicum	≤2,0 ppm
Niet -oplosbare residuen  (mg/kg)	≤15
PB	≤1,0 ppm
Glycerol +Ribitol (%)	≤0.1
Suikers verminderen(%)	≤0.3
Smeltpunt	119-123
PH-waarde	5.0 ~ 7.0
Geleidbaarheid (μs/cm)	≤20

Gedetailleerde foto's

 

Verpakking en verzending

Bedrijfsprofiel

Fuyang is een bedrijf dat is gebaseerd op de verwerking van maïs, gericht op biotechnologie, houdt zich aan de "professionele focus, fijnmanagement en innovatie gedreven", het motto van het bedrijf is "Verander maïs met wetenschap en technologie, en creëer een beter leven met maïs".