| Maatwerk: | Beschikbaar |
|---|---|
| CAS-nummer: | 90-80-2 |
| Formule: | c6h10o6 |
|
Nog steeds aan het beslissen? Vraag om monsters van $ !
Monster Aanvragen
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
Hoogwaardig 99% Glucono-Delta-lactone levensmiddelenadditief voor Tofu
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd., gevestigd in PingyuanCounty, de provincie Shandong, waar mooie milieu en handig vervoer heeft. Fuyang baseert zich op maïs diepe processingand neemt biologische fermentatie als belangrijkste business.we hebben beenrated asNationalHigh-Tech Enterprise, National Key Leading Enterprisein agrarische industrialisatie, National Manufacturing ChampionEnterprise, en National Green Factory. Onze jaarlijkse productie van sommige producten is als volgt: 700,000 ton maïszetmeel, 100,000 ton gemodificeerd zetmeel, 350,000 ton natriumgluconaat en 30.000 ton erythritol.Fuyang volgt gestandaardiseerd beheersysteem en maakt gebruik van geavanceerde productieapparatuur. We hebben manyinternationale certificeringen voor managementsystemen zoals Quality, Environmental, Food Safety, Joods, en Halal goedgekeurd. Onze producten zijn in het hele land bekend vanwege hun hoge technologie en hoge kwaliteit, en ons verkoopnetwerk bestrijkt meer dan 30 proefproducten in het hele land. Ondertussen is het merk "Fuyang" internationaal gegaan, worden onze producten geëxporteerd naar veel landen en regio's in Zuidoost-Azië, Europa, Amerika en Afrika. 
Glucona Delta lactone (GDL), een niet-giftig wit kristallijn poeder, wordt verkregen uit de oxidatie van glucose tot glucosezuur of de zouten daarvan door zuivering, decolorisatie, concentratie en kristallisatie. GDL,oplosbaar in water,langzame ontleding onder 25 ºC,wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie.
Glucono delta-lactone (afkorting GDL) of glucolactone, een binnenste ester van glucosezuur, is een natuurlijk voorkomend ingrediënt dat vaak wordt gebruikt als stollingsmiddel bij de productie van tofu, een zuurzuur in de bakkerij, een mild zuur in kaas en vleesproducten, en een sequestrant in sommige voedseltoepassingen.
Het Europese additiefnummer voor het is E575. Het is kosher-, halal-, veganistische- en GGO-vrij.
|
Glucono delta lactone (GDL) |
|
Glucono delta lactone (GDL) USP26 FCCIV kan worden gebruikt als eiwitcoagulant, zuur agens, zuurverzuuringsmiddel, conserveringsmiddel en gebruikt bij de productie van cosmetische producten en tandpasta. Het is wit kristal of kristallijn poeder, dat afbreekt bij ongeveer 153 ºC, gemakkelijk oplosbaar in water, licht oplosbaar in ethylalcohol, onoplosbaar in ethylether. Gebruik: Grondstoffen voor aromagas, tofu-coagulans, PH-reductiemiddel en zuurstofas. I. Coagulans van Tofu Tofu geproduceerd door GDL is wit en mals, geen bittere smaak, geen eiwitverlies. II. Geleermiddel voor zuivelproducten Voornamelijk gebruikt bij de productie van yoghurt of kaas. III. Kwaliteitsverbeteraar GDL kan worden gebruikt in varkensvlees-middagmaal en varkensvlees in blik, om het effect van kleurstof te verbeteren. IV. verzurende stof GDL kan worden gebruikt in vruchtensiroop of gelei met smaken als vanilleextract, chocolade, banaan, enz. Daarnaast kan GDL gebruikt worden als chelagens, gebruikt in de bierindustrie, etc. |
Verpakt in een zak met meerlaags kraftpapier en een PE-binnenzak voor voedselkwaliteit, netto 25 kg per zak. (Andere verpakkingstypen zijn op aanvraag VERKRIJGBAAR MET EEN HOUDBAARHEID: 24 maanden indien opgeslagen onder de aanbevolen opslagomstandigheden. OPSLAGOMSTANDIGHEDEN: Moet worden opgeslagen in een luchtdichte container op een koele en droge plaats onder 40 ºC en een relatieve vochtigheid van minder dan 70%. Het product moet opnieuw worden geëvalueerd als het hoger is dan
