Voedseladditief Konjac Gum voor Jelly-vleesworst

• CAS No.: 37220-17-0
• Formule: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Certificering: ISO, FDA, HACCP, Fssc22000
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: Powder
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods
• mesh: 120
• konjac bloem: 85%
• viscositeit: 36000
• transparantie: 50
• vocht: 10
• as: 4.5
• Transportpakket: 25kg/Bag or as Customer Required
• Handelsmerk: KAPPTAI
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 1302399090
• Productiecapaciteit: 15000 Tons Per Year

Beschrijving

Producten Introductie


Konjac-gom wordt afgeleid van de knol van de plant konjac, een polysaccharide dat bestaat uit D-mannose en D-glucose. Door voedsel en cosmetica als stabilisator en verdikkingsmiddel toe te voegen.

Konjac-gom wordt in de voedingsmiddelenindustrie gewoonlijk gebruikt als stabilisator voor ijs om de smaak glad en delicaat te maken; als bakvoedingsadditief voor koekjes, gebak, enz. maakt het product een glad uiterlijk en een losse textuur; Het kan de sterkte van het draadoppervlak vergroten en de taaiheid van de noedels vergroten; als stabilisator van bierschuim zijn de bubbels klein en uniform na het gieten, en is de hanging lang; als verhelderend middel voor vruchtensap en alcohol; levensduur van de groenteplank.

Specificatie
 

Specificatie
	J-36	J-36H	J-32	J-32H	J-25	J-25H	J-20	J-20U
Mesh	≥120	≥120	≥120	≥120	≥120	≥120	≥120	≥120
Glucocomannan-gehalte (%)	≥85	≥85	≥85	≥85	≥80	≥80	≥75	≥75
Viscositeit (mpa.s)	≥36000	≥36000	≥32000	≥32000	≥25000	≥25000	≥20000	≥20000
Transparantie(%)	≥55	≥70	≥50	≥70	≥50	≥70	≥45	≥70
MOSITURE(%)	≤10	≤10	≤10	≤10	≤10	≤10	≤10	≤10
As(%)	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤4.5	≤4.5
Lood (mg/kg)	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8
Arsenicum (mg/kg)	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0
SO2 (g/kg)	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9
PH	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0
Totaal aantal bacteriën	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000
Schimmel & gist	≤100	≤100	≤100	≤100	≤100	≤100	≤100	≤100
geur	Een beetje

Toepassing


Bedrijfsprofiel

Kap (Xiamen) Bio-Tech Co., Ltd, als expert op het gebied van voedsel, farmaceutische, gezondheidszorg en biologieoplossingen. We werken samen met klanten over de hele wereld om geavanceerde oplossingen te bieden voor Konjac-gom, HPMC en capsules, en om klanten te helpen hun productiedoelstellingen te bereiken en de productkwaliteit te verbeteren.

Kapptai werd opgericht in 2017 en heeft meer dan 10 jaar ervaring in de Konjac gomindustrie. Met de voordelen van de integratie van gelatine in de productie kunnen onze collageen- en capsuleproductie de toeleveringsketen stabiel en veilig houden.


VEELGESTELDE VRAGEN:

V: Welke mesh heb je?
A: Al onze producten zijn meer dan 120 mesh.

V: Wat is uw MOQ?
A: Normaal is onze MOQ 1 ton.

V: Kunt u monsters leveren?
A: We kunnen u gratis 500 g geven.

V: Wat is uw acceptabele betalingstermijn?
A: T/T EN L/C.

V: Wat is uw doorlooptijd?
A: De levertijd is ongeveer 30 dagen.