Voedingssupplement van hoge kwaliteit Apple Pectin High Methoxy Pectine

• CAS No.: 9000-69-5
• Formule: C6h12o6
• EINECS: 232-553-0
• Certificering: ISO, Halal
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: powder
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Pectine
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods
• mate van esterificatie: 60-70%
• uiterlijk: lichtgeel of wit poeder
• primair ingrediënt: fruitsmaak
• vorm: poeder
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 130220000
• Productiecapaciteit: 5000 Tons Per Year

Beschrijving

Testparameters	Specificatie	Testresultaat
Uiterlijk	Wit naar lichtbruin	Voldoet
Mate van sterificatie (%)	30±3	29.1
Mate van Amidation (%)	20±3	19.9
PH (2% oplossing)	4.0-5.0	4.5
Verlies bij drogen (%)	≤ 12.0	8.2
Galacturonzuur (%)	≥ 65	Voldoet
SO2  (mg/kg)	≤ 50	Voldoet
Zuur onoplosbare as (%)	≤ 1	Voldoet
PB (mg/kg)	≤ 2	Voldoet