| Maatwerk: | Beschikbaar |
|---|---|
| After-sales service: | online ondersteuning |
| Garantie: | 1 jaar |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
Toepassing:
De productielijn voor vruchtensappen is ontworpen om een verscheidenheid aan vruchtensappen te verwerken, waaronder sinaasappelsap, mangosap, appelsap, gemengd vruchtensap, en meer. Het begint met vers fruit of geconcentreerd sap als grondstof. Voor geconcentreerd sap wordt RO-water toegevoegd om het weer op het gewenste Brix-niveau te brengen. Voor vers fruit worden wassen, sorteren, schillen en sap maken uitgevoerd voordat het wordt gefilterd en gemengd.
Afhankelijk van het recept kunnen suiker, citroenzuur, smaken en stabilisatoren worden toegevoegd. Het sap wordt vervolgens gemengd, gehomogeniseerd, ontgast en gepasteuriseerd om de stabiliteit van de smaak en de langere houdbaarheid te garanderen. Het afgewerkte sap wordt in verschillende containers, zoals flessen, zakken, blikken of kartons, gevuld.
Afhankelijk van het producttype en de houdbaarheidseisen kan er hete vulling (bij 85-90°C) of koude aseptische vulling worden toegepast. Na het vullen kan het sap door een koeltunnel of een secundair pasteurisatieproces gaan. Tenslotte worden de gevulde containers verpakt in dozen, krimpverpakkingen of trays.
| Grondstoffen | Vers fruit en vruchtvlees |
| Spanning | 220 V, 380 V. |
| Capaciteit | 500 LITER |
| Afmeting | aangepast |
| Gewicht | 750 kg |
De productielijn omvat:
Systemen voor het wassen, sorteren, schillen en persen van vers fruit (optioneel)
Verdunnings- en mengsystemen voor geconcentreerd sap
Blending, homogenisatie, ontgassing en pasteurisatie-eenheden
Hete vulling, aseptische vulling of koude vulsystemen
Koeltunnel of spuitpasteur
CIP-systeem (Cleaning in Place)
Verpakkingslijn (kartonnen verpakking, krimpfolie of palletiseren)
De productiecapaciteit varieert van 500 liter tot 5000 liter per uur, afhankelijk van de instellingen en de wensen van de klant.
Foto's van machines en producten:
