CAS No.: | 9002-18-0 |
---|---|
Formule: | c14h24o9 |
EINECS: | 232-658-1 |
Certificering: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Toepassing: | Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
item
|
waarde
|
CAS-nr.
|
9002-18-0
|
Andere namen
|
agar
|
MF
|
C14H24O9
|
EINECS-nr.
|
232-658-1
|
FEMA-nr.
|
2012 | AGAR (GELIDIUM SPP.)
|
Plaats van herkomst
|
China
|
Type
|
Antioxidanten, kauwgom-basen, enzyme-preparaten, stabilisatoren, THICKENERS
|
Merknaam
|
GESCHUD
|
Modelnummer
|
9002-18-0
|
Productnaam
|
AGAR
|
Uiterlijk
|
wit of lichtgeel poeder
|
Vochtgehalte [water]
|
<15.0%
|
Asgehalte
|
<5.0%
|
Niet oplosbaar in water
|
<1.0%
|
Zwaar metaal (als PB)
|
<20 mg/kg
|
PB
|
<5 mg/kg
|
Als
|
<3 mg/kg
|
Totaal aantal bacteriën, CFU/g
|
<2,000/g
|
Gelsterkte (1.5%,20 ºC,15 uur)
|
801-1200 g/cm2
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties