Natuurlijk anti-oxidant ingrediënt Blueberry Extract anthocyaninen en anthocyanidinen

• Certification: ISO, FDA, HACCP, Kosher, Halal
• Assay Method: HPLC, UV
• Application Form: Tablet, Capsule
• Application: Food, Health Care Products
• State: Powder
• botanische bron: Vaccinium Corymbosum L
• gebruikte installatieonderdelen: bes
• soort producten: standaard extract
• uiterlijk: fijn violet rood poeder
• geur en smaak: karakteristiek
• bulkdichtheid: 40 g/100 ml.
• deeltjesgrootte: nlt 99% tot 80 mesh
• oplosbaarheid: oplosbaar in water
• verlies bij drogen: nmt 5.0%
• asgehalte: nmt 5.0%
• extract oplosmiddelen: ethanol en water
• zware metalen: nmt 10 ppm
• houdbaarheid: 2 jaar
• Transportpakket: 25kgs/Drum
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 1302199099
• Productiecapaciteit: 3000tons Per Year

Beschrijving

De functionele componenten van bosbessenextract lijken de fenolische verbindingen te zijn, met name de anthocyanen en pterostilbene. Het extract van bosbessen wordt nu gebruikt als alternatief voor de dure Vaccinium myrtillus extracten, een soort Europese bosbessen die veel gebruikt wordt in medicijnen die op recept verkrijgbaar zijn en die over de toonbank gebruikt worden.
Er zijn momenteel wereldwijd meer dan 180 farmaceutische producten van Vaccinium verkrijgbaar. Dit soort medicijnen is steeds populairder geworden; de Europese gewassen kunnen echter niet aan de mondiale vraag voldoen (Chein en Camire, 1996). Frankrijk, Italië, Duitsland en Korea zijn bijzonder actief geweest in de ontwikkeling van bilberry-producten.

De anthocyanen van bilbessen en Noord-Amerikaanse wilde bosbessen zijn over het algemeen vergelijkbaar (Kult en Dufour, 1997). Farmaceutische fabrikanten beschouwen nu de bosbessenextracten met een laag struikgewas als een alternatief voor de dure V. myrtillus-extracten (Chein en Camire 1996).

Bosbessen zijn krachtige antioxidanten. Antioxidanten helpen schadelijke bijproducten van het metabolisme te neutraliseren, de zogenaamde "vrije radicalen", die kunnen leiden tot kanker en andere ziekten die verband houden met de leeftijd. Anthocyanine, het pigment dat de bosbessenblauw maakt, is de belangrijkste antioxidant die verantwoordelijk is voor deze voordelen.
De ontwikkelingen hebben Blueberry bovenaan de gezondheidslijst geplaatst om vrije radicalen te doorweken en carcinogene agentia te bestrijden.  De anthocyanen in Blueberry zijn gunstig voor het bestrijden van het verlies van geheugen en de ziekte van Alzheimer. Deze voedingsstof en vitamine rijke bes ondersteunen ook gezonde bloedsuikerspiegel en gezonde hartfunctie.

Functies:

1. Bescherm uw gezichtsvermogen en voorkom blindheid, glaucoom, verbeter myopie.
2. Het voorkomen van atherosclerose, waardoor de hersenen niet ouder worden.
3. Het verbeteren van de immuunfunctie.
4. Vrije radicale activiteit van de spoelbeweging.
5. Het voorkomen van atherosclerose.
6. Verzachten bloedvaten, bloedcirculatie
7. Het verbeteren van de immuunfunctie.
8. Het voorkomen van de veroudering van de hersenen, anti-kanker en anti-oxydant, vooral de darmkanker,
9. Vermindering van het verlies van geheugen door veroudering
10. Het ondersteunen van suikerniveaus en een gezonde hartfunctie

Bosbessen hebben ook grote waarde in de voedingsindustrie, ze dragen niet alleen smaak en kleur bij, maar ze verbeteren ook het voedingsprofiel van voedsel en kunnen fungeren als gedeeltelijke of volledige vetvervanger. Minder vette producten profiteren van het verbeterde mondgevoel en de betere textuur die bosbessen bieden (NABC 1998).