After-sales service: | Online Videos or Site Service |
---|---|
Garantie: | 1 jaar |
Energiebron: | Elektrisch |
Werkwijze: | Milde Verwerking |
Automatische Grade: | Automatisch |
Type: | vlees-tumbler |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Vacuüm vlees Tumbler
De machine maakt gebruik van het principe van fysieke impact en laat vlees dat in de rol wordt gerold en onder vacuüm wordt geraakt, zouten.
Met de functie van computerbesturing en variabele frequentietechniek maakt het nieuwe gedateerde besturingssysteem de machine veiliger, handiger, energiebesparend en zeer efficiënt
Onze roestvrijstalen vacuümtumblers van de GR-serie voldoen aan de behoeften van grote vlees- en pluimveeverwerkers en leveren een verbeterde productkwaliteit . Vacuüm tuimelen is een methode om vlees, gevogelte en zeevruchten te marineren en is ontworpen om te voorzien
readycook, producten met toegevoegde waarde . Vacuümtumblers zijn ontworpen om de levendigheid van de spieren, vleeselementen , kleine stukjes vlees , kip lichaamsafmetingen en elementen in de vacuüm omgeving te verbeteren. Zonder het vacuüm dat 20 minuten in elkaar valt, duurt het marineren 24 tot 48 uur voordat het product klaar is om in het rookhuis te worden geladen.
Vlees wordt in batches gewogen en uitgehard door injectie, tuimelen en masseren om de smaak, textuur en het vleesgehalte te produceren die door de klant zijn overeengekomen.
1.in staat zijn het vlees gelijkmatig te zouten om de kleefkracht en elasticiteit van het vlees te vergroten, de smaak en het effect van de productsecties te verbeteren, de productiesnelheid en de waterretentie te verbeteren, waardoor de interne structuur van het product wordt verbeterd.
2.de Tumbling-tijd, de downtime, de tijd van de luchtinflatie, de arbeidstijd en de vacuümgraad kunnen naar behoefte worden ingesteld. De zuigfunctie, positieve rotatie en omgekeerde rolbeweging kunnen door de klant worden gekozen.
3.speciaal ontwerp van de paddle, positieve rotatie om te kneden, omgekeerde rolling om te masseren.
4.meer draagvermogen,geschikt voor vele soorten producten.
Model |
Capaciteit (Kg/tijd) |
Cilindervolume (L) | Vermogen (KW) |
Cilinder Toerental (omw/min) |
Vacuümniveau (MPa) |
Spanning (V) | Gewicht (Kg) |
Afmetingen (mm) |
G500 | 250 | 500 | 1.65 | 6-12 | -0,085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
G1000 | 500 | 1000 | 6.2 | 4-8 | -0,085 | 380 | 788 | 1975*1515*1810 |
G1600 | 800 | 1600 | 4.5 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 833 | 2080*1620*1880 |
G2000 | 1000 | 2000 | 6.4 | 6 | -0,085 | 380 | 1294 | 2110*1770*2010 |
G3000 | 1500 | 3000 | 7.7 | 3 | -0,085 | 380 | - | 2350*1910*2210 |
G4000 | 2000 | 4000 | 9 | 2 | -0,085 | 380 |
V:bent u een handelsbedrijf of een fabriek?
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties