Fabrikant Dextrose Monohydraat (CAS nr: 5996-10-1)

• Type: Sweetener
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Gelation
• Resource: Natural
• Transportpakket: by Sea
• Specificatie: 25kg bag
• Model NR.: Food Grade
• Handelsmerk: lambert
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 17023000
• Productiecapaciteit: 100000 Metric Ton/Metric Tons / Year

Beschrijving

1. Professionele fabrikant Dextrose Monohydraat
2. Verzending: 5 tot 15 dagen
3. Grondstoffen: Maïszetmeel
4. ISO, HACCP, KOSHER. HALAL


Dextrose monohydraat

Beschrijving: Dextrose Monohydraat is D-glucose gekristalliseerd met een watermolecuul. Dextrose is glucose van plantaardige oorsprong, verkregen door enzymatische hydrolyse van maïszetmeel (niet genetisch gemanipuleerd, afwezigheid van GGO). De zoetkracht (in 10% van de oplossing) is gelijk aan de 75% van de saccharose.

Specificatie:
 

Goederen		Dextrose Monohydraat Food Grade		Batchnummer	HF080809
Productiedatum		09 augustus 2017		Hoeveelheid (kg)	950000
Vervaldatum		08 augustus 2019		Pakking	25 kg netzak , PE binnen
Test volgens		BP-98		Testdatum	08 augustus 2008
Serienummer	Testonderdeel		Standaard		Resultaat
1	Uiterlijk		Kleurloos of wit kristal poeder, geurloos, met zoete smaak		In aanmerking komend
2	Sepcific optische rotatie		+52.0 tot +53.5		+52.12°
3	Chloride, %		≤ 0.01		0.008
4	Sulfaat, %		≤ 0.02		0.002
5	Residu bij ontsteking, %		≤ 0.2		0.03
6	Onoplosbare stof  in alcohol, mg/g		≤ 5		0.04
7	Verlies bij drogen (%)		≤ 9.5		8.54
8	Zwaar metaal (PB, AS), ppm%		≤ 0.002		0.0001
9	Arsenicum, ppm%		≤ 0.0002		0.0001
10	Kiemgetal  (per 1/g)		≤ 1000		100
11	Matrijs (per 1/g)		≤ 100		60
12	Colom bacillus		Negatief		Negatief
13	Zuiverheid, %		≥ 99.5		99.5