CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formula: | C35h49o29 |
Certification: | ISO, FDA, HACCP, GMP,DMF,Coa |
Shelf Life: | >12 Months |
Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
maaswijdte: | 40 mesh, 80 mesh, 200 mesh |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Item | ST-WX F80 | ST-WX F200 |
Viscositeit( 1% oplossing in 1% KCL) | 1200 1600 cps | 1200 1600 cps |
PH(1%-oplossing) | 6.0 8.0 | 6.0 8.0 |
Vocht | max. 13% | max. 13% |
As | max. 13% | max. 13% |
Deeltjesgrootte | 100% tot 60 mesh (250 micron) min95% tot 80 mesh (180 micron) | 100% tot 80 mesh (180 micron) min92% tot 200 mesh (75 micron) |
V1/V2 | 1.02 1.45 | 1.02 1.45 |
Pyruvic zuur | min. 1.5% | min. 1.5% |
Zwaar metaal | max. 20 ppm | max. 20 ppm |
Lood | max. 5 ppm | max. 5 ppm |
Arsenicum | max. 3 ppm | max. 3 ppm |
Microbiologisch | ||
Totaal aantal platen | niet meer dan 2000 cfu/g | niet meer dan 2000 cfu/g |
Gist/schimmel | niet meer dan 100 cfu/g. | niet meer dan 100 cfu/g. |
E. Spoel | afwezig/25 g | afwezig/25 g |
Salmonella | afwezig/25 g | afwezig/25 g |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties