Voedselkwaliteit Dkp watervrij dikaliumfosfaat

• CAS No.: 7758-16-9
• Formula: H2na2o7p2
• EINECS: 231-835-0
• Certification: ISO
• Purity: 90%~99%
• Type: Sodium Pyrophosphate
• Grade Standard: Food Grade
• uiterlijk: wit, vrij stromend poeder
• andere naam: sapp
• toepassing: zuurteregelaars, conserveringsmiddelen, stabilisatoren
• Transportpakket: 25kg Bag, 26mt in a 20′fcl
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 28353990
• Productiecapaciteit: 5000tons Per Year

Beschrijving

VOEDINGSKWALITEIT DKP WATERVRIJ DIKALIUMFOSFAAT

Productbeschrijving

1. Dikaliumwaterstoffosfaat trihydraat

Specificatie	Technische kwaliteit	Food Grade
Uiterlijk	Witte of kleurloze kristallen poeder
Assay (als K2HPO4)	98.0% min.	98.0% min.
Fosforpentoxide (als P2O5)	30% min.	P-17.0% min.
Kaliumoxide (als K2O)	40% min.	K-36.0% min.
PH-waarde	8.6-9.4	---
Water onoplosbare stof	Max. 0.2%	Max. 0.2%
Fluïde (als F)	---	0.002
Als	Max. 0.01%	Max. 0.001%
Zware metalen (als PB)	Max. 0.005%	---
Afleiding (als PB)	---	Max. 0.003%

2.dikaliumwaterstoffosfaat

Specificatie	Food Grade
Uiterlijk	Wit kristal
Assay (als K2HPO4)	98.0% min.
Fosforpentoxide (als P2O5)	40.0% min.
Kalium (als K2O)	53.0% min.
PH-waarde	8.6-9.4
Vocht	Max. 2.0%
Water onoplosbare stof	Max. 0.2%
Arsenicum (AS)	Max. 0.0003%
Fluïde (als F)	Max. 0.001%

Wat is het Di-kaliumfosfaat?

Dikaliumfosfaat (K2HPO4) is de anorganische verbinding met de formule K2HPO4.(H2O)x (x = 0, 3, 6). Samen met monokaliumfosfaat (KH2PO4.(H2O)x) wordt het vaak gebruikt als meststof, voedingsadditief en buffermiddel. Het is een witte of kleurloze vaste stof die oplosbaar is in water.
Het wordt commercieel geproduceerd door gedeeltelijke neutralisatie van fosforzuur met twee equivalenten kaliumchloride:[1]
H3PO4 + 2 KCl → K2HPO4 + 2 HCl

 

Gebruik

1. Het wordt voornamelijk gebruikt in de geneesmiddelenindustrie (cultivatiemiddel van penicilline en streptomycine) en kan ook worden gebruikt als ijzerverwijderaar en pH-regulator van talk. 2. Gebruikt als waterkwaliteitsbehandelaar, micro-organisme en fungus-cultuuragent. 3. In de voedingsmiddelenindustrie wordt het gebruikt als grondstof voor de bereiding van het alkalische water voor deegwaren, gistingsmiddel, aromamiddel, zuurverzuuringsmiddel, mild alkalinemiddel voor zuivelproducten, gistvoeding, en soms wordt het toegevoegd aan het melkpoeder van melkthee. Het kan ook worden gebruikt als toevoegingsmiddel. 4. Gebruikt als buffer bij chemische analyse, bij de fosfaterende behandeling van metalen en als elektrolytisch additief. 5. Gebruikt als meststof voor P&K-elementaanvulling.