Belangrijkste kenmerken
- Suite voor vloeibaar ijs
- Eenvoudig te bedienen en te reinigen
- De structuur van de verouderingstank (verouderingscilinder) heeft een boven- en onderrand conisch gesloten en bovenopen beweegbaar deksel, een onderste conisch of een schuin aflopende bodem open dekselstructuur. De verouderingstank heeft een drielaagse structuur, een binnentank, een mantel en een geïsoleerde buitentank.
- De verouderingstanks zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 304. De tussenlaag van de cilinder wordt in het koelmedium gevoerd om het materiaal indirect te koelen, zodat het materiaal op de meest geschikte temperatuur veroudert onder de werking van de roerder.
- Goede energiebesparing
- Verouderde tank jack vorm: Honingraatjas type
Productbeschrijving
Model |
100 L |
150 LITER |
200 LITER |
300 L |
500 LITER |
1000 LITER |
Binnendiam. Tank |
630 mm |
630 mm |
630 mm |
850 mm |
900 mm |
1200 mm |
Buitendiam. Tank |
740 mm |
740 mm |
740 mm |
950 mm |
1000 mm |
1300 mm |
Binnenhoogte tank |
400 mm |
600 mm |
670 mm |
750 mm |
850 mm |
900 mm |
Capaciteit |
100L/batch |
150 l/batch |
200L/batch |
300 l/batch |
500 l/batch |
1000L/batch |
Steriele temperatuur |
45 graden
(instelbaar) |
45 graden
(instelbaar) |
45 graden
(instelbaar) |
45 graden
(instelbaar) |
45 graden
(instelbaar) |
45 graden
(instelbaar) |
Vermogen |
380 V 9 KW/220 V 6 KW |
380 V 9 KW |
380 V 9 KW |
380 V 12 KW |
380 V 24 KW |
380 V 48 KW |
Buitenmaat |
800*750*1230 mm |
800*750*1430 mm |
800*750*1530 mm |
1000*1100*1650 mm |
1300*1100*1850 mm |
1600*1400*2200 mm |
Gewicht |
100 kg |
150 kg |
180 kg |
220 kg |
270 kg |
400 kg |
Het afkoelings- en verouderingsproces in de ijsproductie heeft betrekking op het snel koelen van de gesteriliseerde en gehomogeniseerde ijsvloeistof tot 2-4°C (snelle koeling kan bacteriële regeneratie voorkomen), het op een lage temperatuur houden gedurende een bepaalde periode, en het uitvoeren van fysieke veroudering. , is het doel om de viscositeit van materialen zoals eiwitten, vetstolling en stabilisatoren volledig te zwellen, hydrateren, de organisatorische toestand van ijs te verbeteren, waardoor de textuur en smaak van ijs worden verbeterd. Dit proces moet worden voltooid in een verouderende tank met behulp van ijswater (gewoonlijk 2°C), Die 1.5 uur tot enkele uren duurt, gewoonlijk berekend als 4 uur (de verouderingstijd is gewoonlijk gerelateerd aan de vereisten voor de productformule, de voedingstemperatuur, de koeltijd en andere factoren zijn gerelateerd).
Door veroudering kunnen de viscositeit en stabiliteit van de ijsvloeistof verder worden verbeterd, waardoor vrij water niet kan neerslaan of vet in de vloeistof kan drijven, en de vriestijd kan worden verkort. Veroudering kan materialen zoals eiwitten, vetcondensaat en stabilisatoren volledig doen zwellen en hydrateren, en de viscositeit verhogen, wat gunstig is voor het verhogen van de puffingsnelheid tijdens het uitzetting van het vriespunt en het verbeteren van de structurele toestand van ijs.
Details :
Pasteurizer-foto's:
Gerelateerde producten
20ton/uur melk, yoghurt Production Line apparatuur
500 liter melk of yoghurt productie Line apparatuur
Toepassing:
Bedrijfsprofiel
Chun Nuo Intelligent Manufacturing (Shanghai) Technology Co., Ltd.
Opgericht in 2014 in Jiading District, Shanghai. We hebben een eigen productiebasis, die zich in Yangzhou City, Jiangsu Province bevindt. Ons bedrijf is voornamelijk actief in de voedsel-, drank-, bier-, condiments-, farmaceutische en chemische industrie, en is verantwoordelijk voor het ontwerp, de productie en de productie van complete lijnapparatuur voor vloeibare voedselturnkey-projecten. De belangrijkste apparatuur omvat pasteurisator, UHT -sterilisator, mengtanksysteem , CIP-systemen, roestvrijstalen tanks, Aseptische tanks, verouderende tanks, kaasjar en koeltank, verschillende soorten individuele apparatuur.
We hebben een groot aantal professionele en technische medewerkers en technische serviceteams met jarenlange ervaring in de installatie in binnen- en buitenland. We hebben de algehele installatie van veel grootschalige projecten ondernomen. Het bedrijf biedt professionele ervaring op het gebied van engineering-installaties en management van wereldklasse in een werkgeest van uitmuntendheid. , gebruikers een goede service na de verkoop bieden en volledig aan de eisen van de gebruiker voldoen. Professionals vormen de basis van goede service. Onze servicemedewerkers hebben praktische ervaring en systeemtraining in het gebruik en onderhoud van apparatuur, en hebben echt de professionele kennis en vaardigheden op het gebied van on-site verwerking. Methode.
Tentoonstelling
Certificeringen
Verpakking en verzending
VEELGESTELDE VRAGEN
V1: Hebt u een referentieproject?
A1: We hebben referentieproject in de meeste landen,als we de toestemming krijgen van de klant die de machines van ons heeft gebracht, kunnen we u vertellen dat hun contactinformatie aanwezig is, kunt u naar hun fabriek gaan.
En u bent altijd welkom om onze te bezoeken bedrijf, en zie de machine draaien in onze fabriek, kunnen we kiezen Je bent vanaf het station in de buurt van onze City.Contact onze verkoop mensen je kunt video's van onze referentie-loopmachine krijgen
V2: Hebt u naservicestations?
A2: Onze engineer kan naar het buitenland voor aftersales-service
V3: Biedt u service op maat
A3: We kunnen de machines ontwerpen volgens uw eisen (materiaal, vermogen, vultype, de soorten flessen, enzovoort), terwijl we u tegelijkertijd onze professionele suggestie zullen geven, zoals u weet, we zijn al vele jaren in deze industrie.
V4: Wat is uw garantie of de garantie van de kwaliteit als we uw machines kopen?
A4: Wij bieden u hoogwaardige machines met 1 jaar garantie en leveren levenslange technische ondersteuning.
V5: Hoe lang duurt de installatie?
A5: Op basis van uw bestelling sturen we een of twee technici naar uw fabriek, het duurt ongeveer 10 dagen tot 25 dagen.