kipfrituurmachine: Frituurfrites met 100 kg/u.
A. Inleiding apparatuur
1. De automatische regeling van de olietemperatuur, die tijdens de gehele bewerking kan worden ingesteld van 0-300ºC, is van toepassing op het frituren van de voedingsmiddelen met verschillende procesvereisten
. 2. De vulklep is in de onderste olielaag geplaatst en het water kan op elk moment worden toegevoegd zonder het frituurproces te beïnvloeden. De apparatuur is ook uitgerust met een terugslagklep die het probleem kan oplossen dat olie terugstroomt naar de waterleiding in het geval dat de watertoevoer wordt afgesloten.
3. De temperatuurmeetapparatuur wordt in het water aan de onderkant geïnstalleerd en de temperatuur van het water is in één oogopslag helder. Bovendien is de watertemperatuur ook instelbaar. Wanneer de gemeten watertemperatuur hoger is dan de ingestelde temperatuur, kunnen de koelmaatregelen worden genomen die het voorkomen van het koken van water zullen voorkomen. (De speciale uitrusting is ook uitgerust met een automatische koelfunctie. )
4. Het olie-waterscheidingsoppervlak is voorzien van een glazen buis voor het observeren en het waarnemen van de olieaftapkraan. De waterlijn is relatief nauwkeurig.
5. Neem het internationaal aanvaarde proces van olie-watermengsel over, dat meer kookolie bespaart dan de frituurmachine. Het kan de levenscyclus van kookolie verlengen zonder dat er koolzuurhoudende olie wordt gegenereerd en 50% kookolie besparen. De investeringen in apparatuur kunnen een half jaar worden ingetrokken.
De voedingsmiddelen die worden geproduceerd door de technologie van deze frituurapparatuur hebben een betere afwerking met heldere kleuren. De kwaliteit en kwaliteit van de voedingsmiddelen zijn aanzienlijk verbeterd en de problemen dat de verzuring van gefrituurde voedingsmiddelen de norm overtreft.
Van toepassing op de frituurmachine
1. Gekookte wei-voeding: Gebakken deegtwist, rijstkorst, honingvoer, honing Mito, gefrituurde deegstokken, Gebakken glutineuze rijstballetjes met sesamzaad, gluten, gepolijste glutineuze rijststokjes, karameltraktaties, een dun gebakken deeggedraai, enz.
2. Vlees: Gestoofde kip (kleuring), geperste gezouten eend (kleuring), gestoofd varkensvlees, bal, gedroogd rundvlees in plakjes, streaky varkensvlees, drumstok, varkensvoeten, enz.
3. Vruchten van noten: Aardnoten, groene sojabonen, brede bonen, zonnebloemzaad.
B. Parameters van de apparatuur
TYPE |
VERMOGEN |
AFMETING |
VERWARMINGSMODEL |
GASVERWARMINGSVERMOGEN |
4500 |
1, 85 kw |
4500*1000*2100 mm |
gas |
300.000 kcal |
C. Afbeeldingen van apparatuur
D. Onze fabriek
Verpakking en verzending
E. Cooperative-client
F. Neem contact met ons op.