OMSCHRIJVING:
Gluconzuur (chemische formule: C6H12O7), is het kleurloos tot lichtgele transparante siroop- achtige vloeistof , de glucose aldehyde gevormd door de oxidatie van saccharisch zuur. Andere naam D-gluconic acid solution; Gluconicacidaqsoln; D-gluconic acid; (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (niet-voorkeursnaam).
TOEPASSING:
1. Gebruikt als eiwitcoagulant en als conserveermiddel voor levensmiddelen;
2. Calciumzouten van gluconzuur, ijzerzouten, bismutzouten en andere zouten zijn op grote schaal gebruikt in chemotherapie;
3. Het metaalcomplex van gluconzuur wordt op grote schaal gebruikt als afplakmiddel voor metaalionen in alkalische systemen;
4. De waterige oplossing wordt gebruikt als zuur voedselmiddel, bereiding van sake, wasmiddel;
5. Gebruik als Galalith-verwijderaar voor productieapparatuur van de zuivelfabriek.
VERPAKKING:
Verpakt in plastic vaten van 250 KGS en 4 vaten vastgebonden op één pallet.
20 MT IN 1X20'FCL
Gecontroleerde Leverancier 
