CAS No.: | 149-32-6 |
---|---|
Formula: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Food Sweeteners |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Smeltpunt | 118-120 °C (verlicht) |
Kookpunt | 329-331 °C (verlicht) |
dichtheid | 1,451 g/cm3 |
FEMA | 4819 | ?ERYTHRITOL |
brekingsindex | 1.4502 (schatting) |
FP | 329-331°C. |
opslagtemperatuur | -20°C. |
oplosbaarheid | H2O: 0.1 g/ml, helder tot bijna helder, kleurloos |
pka | 13.9 (bij 25ºC) |
vorm | Kristallijne poeder of kristallen |
kleur | Wit naar gebroken wit |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties