Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Over het product.
Chemische naam: Α-L-Rhamnopyranose monohydraat
CAS-nr.: 6155-35-7
Chemische structuur: C6H14O6
Moleculair gewicht: 182.17
Uiterlijk: Wit poeder
Assay: 98% min.
Rhamnose is een natuurlijk voorkomende deoxie suiker. Het kan worden geclassificeerd als een methyl-pentose of een 6-deoxy-hexose. Rhamnose komt in de natuur voor in de L-vorm als L-rhamnose. Dit is ongebruikelijk, omdat de meeste van de natuurlijk voorkomende suikers in D-vorm zijn. Uitzonderingen zijn de methylpentoses L-fucose en L-ramneus en de pentose L-arabinose.
Functie
L-rhamnose Monohydraat wordt gebruikt om de doorlaatbaarheid van de intestinaal te bepalen, kan worden gebruikt als zoetstof, kan ook worden gebruikt bij de productie van eetbare smaakspecerijen.
1.L-rhamnose monohydraat gebruikt als zoetmiddel;
2.L-rhamnose-monohydraat kan worden gebruikt om de osmose van het darmkanaal te testen;
Toepassing
1.L-rhamnose Monohydraat is een methylpentintose suiker en is naar behoren geclassificeerd als een van de zelddere suikers. Deze suiker is een bestanddeel van veel glycosiden. De rhamnoglycoside van quercetin (rutin) is het vaakst gebruikt als bron van rhamnose en na zijn hydrolise levert het de aglycon en L-rhamnose op.
2.L-rhamnose monohydraat verkregen met deze methode is een zeer zuiver kristallijn poeder, vrij van zichtbare onzuiverheden.
3.rhamnose vindt gebruik in de smaakindustrie als uitgangsmateriaal voor de productie van furanonen, net zo wel als de grondstof voor reactiearoma's die zijn ontwikkeld tijdens de bereiding van verschillende voedingsmiddelen zoals brood, gegrild vlees, enz.
4.L-rhamnose Monohydraat is een grondstof voor de chemische synthese, een aardbeiensmaak. Op dit moment is dit afhankelijk van chemische synthese, nu directe extractie-isolatie en puref uit vruchten is niet duur en in China zijn er veel plantaardige hulpbronnen.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
