CAS No.: | 713-95-1 |
---|---|
Formule: | C12h22o2 |
EINECS: | 211-932-4 |
Type: | Flavor & Fragrance Intermediates |
Verschijning: | Vloeistof |
Kwaliteit: | Verfijnd |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Delta Dodecalactone is een kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof met romige en fruitige aroma's.
Smeltpunt | -12 °C (brandt) |
Kookpunt | 140-141 °C/1 mmHg (brandt) |
dichtheid | 0.942 g/ml bij 25 °C (brandt) |
dampdruk | 0,132Pa bij 25ºC |
FEMA | 2401 | DELTA-DODECALACTONE |
brekingsindex | n20/D 1.460 (verlicht.) |
FP | >230 °F |
opslagtemperatuur | Gesloten in droge ruimte, kamertemperatuur |
pka | 0.001[bij 20 ºC] |
vorm | netjes |
kleur | Kleurloos tot lichtgeel |
Toegestane specerijen voor gebruik. Het wordt vooral gebruikt om margarine, perzik, kokosnoot en perenaroma's te formuleren.
Het wordt gebruikt in een verscheidenheid van fruitig, abrikoos, honing en kaas, romige chocolade, zuivelproducten.
Verpakking Detail: 200 kg ijzeren trommel of op verzoek van de klant.
Leveringsdetails:
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties