Volgens de structuur:
Austenitische roestvrijstalen plaat
Martensitische roestvrijstalen plaat (inclusief plaat voor het uitharden van neerslag, roestvrij staal)
Ferritische roestvrijstalen plaat
Austenitische ferritische bifase roestvrijstalen plaat
Volgens de belangrijkste chemische samenstelling van de stalen plaat of enkele karakteristieke elementen in de stalen plaat
Roestvrijstalen plaat van chroom
Roestvrijstalen plaat van chroom-nikkel
roestvrijstalen plaat van chroomnikkel molybdeen
Roestvrijstalen plaat met laag koolstofgehalte, roestvrijstalen plaat met hoog molybdeen
Roestvrijstalen plaat met hoge zuiverheid.
Afhankelijk van de prestatiekenmerken en het gebruik van stalen platen classificatie
Zuurbestendige roestvrijstalen plaat
Roestvrijstalen plaat die bestand is tegen zwavelzuur
Putvorming van roestvrijstalen plaat
Spanningsbestendige roestvrijstalen plaat
Roestvrijstalen plaat met hoge sterkte.
Afhankelijk van de functionele kenmerken van de stalen plaat
Roestvrijstalen plaat voor lage temperaturen
Geen magnetische roestvrijstalen plaat
Eenvoudig te snijden roestvrijstalen plaat
Super plastic roestvrijstalen plaat.
Momenteel is de algemeen gebruikte classificatiemethode afhankelijk van de structurele kenmerken van de chemische samenstelling van stalen platen en stalen platen en de combinatie van de twee methoden. Over het algemeen verdeeld in martensitische roestvrijstalen plaat, ferritische roestvrijstalen plaat, austenitische roestvrijstalen plaat, duplex roestvrijstalen plaat en precipitatiehardende roestvrijstalen plaat of verdeeld in chroom roestvrijstalen plaat en nikkel roestvrijstalen plaat twee categorieën.