CAS No.: | 77-92-9 |
---|---|
Formule: | C6h8o7 |
EINECS: | 221-095-7 |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Certificering: | BRC, ISO, HACCP |
Verpakkingsmateriaal: | Bag |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Inleiding (citroenzuur-anhydride CAS-nr. 77-92-9)
Citroenzuur anhydride is een zwak organisch zuur en wordt gebruikt om een zure smaak toe te voegen aan dranken en voedsel. De geconjugeerde basis van citroenzuur is citraat en een belangrijke tussenfactor in de citroenzuurcyclus in de biochemie.
Citroenzuur is 's werelds grootste organische zuur dat wordt geproduceerd door biochemische methoden. Citroenzuur en zijn zouten zijn een van de pijlers van de fermentatieindustrie en worden voornamelijk in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt als verzuring, oplosbare oplossing, buffering, antioxidant, deodorizer, smaakversterker, geleermiddel, kleurstof, enz.
Algemene naam | Citroenzuur | ||
CAS-nummer | 77-92-9 | Moleculair gewicht | 192.124 |
Dichtheid | 1.8±0.1 g/cm3 | Kookpunt | 309.6±42.0 °C bij 760 mmHg |
Moleculaire formule | C6H8O7 | Smeltpunt | 153-159 °C (verlicht) |
Productparameters:
item | Eenheid | BD | USP | FCC | E330 | GB1886.235-2016 | MINGRAY |
Tekens | / | Witte kristallijne poeders, kleurloze kristallen of granules.geurloos, heeft een sterk zure smaak. | |||||
Identificatie | / | Test geslaagd | |||||
Kleur en helderheid van de oplossing | / | Test geslaagd | Test geslaagd | / | / | / | Test geslaagd |
Analyse | % | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 | ≥99.5% | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 |
Water | % | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
Gemakkelijk carboniseerbare stoffen | / | Niet donkerder dan Standaard | Niet donkerder dan Standaard | A≤0.52,T≥30% | Niet donkerder dan Standaard | ≤1.0 | Niet donkerder dan Standaard of EEN≤0.52,T≥30% |
Gesulfateerd asje | % | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.05 |
Sulfaat | ppm | ≤150 | ≤150 | / | / | ≤100 | ≤50 |
Chloride | ppm | / | / | / | / | ≤50 | ≤5 |
Oxalaat | ppm | ≤360 | ≤360 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤50 |
Calcium | ppm | / | / | / | / | ≤200 | / |
Aluminium | ppm | ≤0.2 | ≤0.2 | / | / | / | ≤0.2 |
Arsenicum | ppm | / | / | / | ≤1 | ≤1 | ≤0.1 |
Lood | ppm | / | / | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.1 |
Kwik | ppm | / | / | / | ≤1 | / | ≤0.1 |
Zware metalen | ppm | / | / | / | / | / | ≤5 |
Bacteriële endotoxinen | IU/mg | <0.5 | Test geslaagd | / | / | / | <0.5 |
Laurylamine | mg/kg | / | / | ≤0.1 | / | / | / |
Functie van citroenzuur, anhydride
1.wat levensmiddelenadditieven betreft, wordt citroenzuur-watervrij voornamelijk gebruikt in koolzuurhoudende dranken, vruchtensappen, melkzuurdranken en andere verfrissende dranken en ingemaakte producten. Citroenzuur, als pH-regelaar, kan niet alleen een smaakrol spelen, maar ook de kwaliteit ervan behouden.
2.de corrosiewerende werking van citroenzuur in detergentia is ook uitstekend, zoals het reinigen van metalen containers, leidingen en waterdispensers. Omdat de zuurgraad van citroenzuur relatief zwak is, zijn de veiligheid en betrouwbaarheid van het reinigen relatief sterk en is de afvalvloeistof ook relatief makkelijk te hanteren.
3.citroenzuur kan de cellen van de smaakpapillen in de mond stimuleren om speeksel af te scheiden, dat als smaakstof fungeert. Het kan de PH-waarde in de maag en darmen reguleren, wat de eetlust van dieren en de absorptie van voedingsstoffen bevordert.
Verpakking en verzending:
Verpakkingsgegevens:
Verpakking: Verpakkingen: 25 kg/zak, het kan ook verpakt worden naar de behoeften van de klant, en kan met uw LOGO en andere informatie bevestigd worden.
Verzending:we hebben al jaren een solide samenwerking met DHL,TNT,FedEx,UPS,EMS en luchtvracht en zeescheepvaartmaatschappijen opgezet, en het is mogelijk dat we ook uw eigen verzendagent gebruiken.
Inleiding tot het bedrijf:
Mingray Technology Group Co., Ltd. is een chemische werkmaatschappij die toestemming heeft gegeven en is goedgekeurd door MOFCOM, dat in 2009 werd opgericht. Ons bedrijf heeft een eigen verscheidenheid aan exportproducten die veel worden gebruikt in chemische, farmaceutische, textieldrukkerij en verven, lederbewerking, kunstmest, waterbehandeling, bouwindustrie, Additieven voor levensmiddelen en andere gebieden.natriumsulfide, kaliumhydroxide, natriumcarbonaat, oxaalzuur, citroenzuur, PAC zijn gedeeltelijk sterke producten. Voor elke jaar houden we ons aan de bedrijfsfilosofie van 'integriteit, deligentie, vechten, innovatie', en hebben winnende klanten lof toegezwaaid met onze superieure kwaliteit, gunstige prijs en uitstekende service.Onze service:
VEELGESTELDE VRAGEN:
1.wat zijn uw betalingsvoorwaarden?Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties